Baka krumpir u pećnici - recept

Krumpir - jedan od glavnih usjeva u Bjelorusiji, naravno, da se u ovoj zemlji prakticiraju pripremu raznih jela od omiljenih proizvoda. Krumpir baka - jedna od tih jela.

Prema općoj ideji kuhanje bake - lonac čipsa, na koji se dodaje čvarci, mast meso, ponekad gljive, kao i neke druge proizvode (jaja, brašno, začini, vrhnje).

Doznajemo kako možete kuhati krumpir palačinke u loncima peći.

Baka krumpir sa pancetom i mljevenim mesom u pećnici - recept

sastojci:

krumpir - 8-10 komada;.
zatvaranje mljevenog mesa - 400 g;
salo - 50 g;
Luk - 1; PC.
piletina jaje - 2 kom;.
Pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
zeleno;
Češnjaka - 2 režnja;
Suhi začini.

priprema

Izrežite slaninu na kockice - na čvarke, prostiru na tavi i lagano mast kaplje. Dodajte narezane luk, malo passeruem-fry, onda stavi meso, začine, malo prisalivaem, promiješati i dovesti do laganoj vatri (oko 15 minuta).

Fino nasjeckajte bilje i češnjak.

Očistite krumpir i brzo utrljajte na ribež.

Stavljanje u radnom zdjelu kuhane s gljivama govedine, isjeckan krumpir, bilje, brašna i jaja. Sve promiješati i napuniti podmazani sa rastopljenim maslacem ili masti, podijelio lonci (to može biti cocottes).

Pecite headstock u pećnici oko 40 minuta. poslužiti uz juha od gljiva i kiselo vrhnje. Za ovo jelo, kruh, vjerojatno ne treba - ugljikohidrati u njemu (također u kombinaciji s masti) je više nego dovoljno.

Baka krumpir s gljivama u pećnici - bez mesa recept

sastojci:

krumpir - 8 kom.,
rastopljeni maslac;
povrće (luk, peršin);
Češnjaka - 2 režnja;
začini su zemlju;
brašno - 4 žlice. žlice;
gljive (npr bijele) - 8 kom.,
piletina jaje - 2 kom;.
sol.

priprema

Bit narezane gljive u tavi pržiti na maslacu i tomim još 15 minuta uz dodatak začina. Nešto prisalivaem.

Utrljajte krumpir na ribež, kombinirati brašno, jaja i gljiva smjesu, dodajte nasjeckani češnjak i progib zelje.

Širiti pripremljenu smjesu u namašćeni kalup (u kalupe ili podijeljen). Peći oko 35 minuta. U takvoj realizaciji, krumpir headstock dobiven lakše, što se može napuniti s fermentirani mliječni napitci, čaj ili smjese.