Meksička pizza

Meksička pizza - jedan od onih jela, varijacije koje su apsolutno nisu slični jedni drugima. Tipično, pizza se zove meksička analogne talijanska jela između dvije tortilje kukuruzne tortilje. Čak je i pizza ima pravo da se zove meksička kad se kuha uz dodatak klasičnim meksičkim sastojke ili samo oštrim, pikantan okus. Mi ćemo pripremiti razne varijacije, a vi izaberite jelo na svoj ukus.

Meksička pizza - recept

sastojci:

tlo govedina - 250 g;
bijeli luk - 50 g;
češnjak - 2 kom;.
čili jalapeno - 2 kom;.
tlo kumin - 2 g;
Paprika - 2 g;
Konzervirane grah - 500 g;
tortilje tortilje - 4 kom.,
povrće salsa - 1/2 st,.
Svježe rajčice - 80 g;
ribani sir tvrdi - 110 g;
masline, zelene luk - hraniti.

priprema

Passeruem nasjeckani luk 5 minuta i dodati na njega mljeveno meso i narezane paprike, češnjak. Zrela meso čili, sol i kumin, a zatim nastavite do spremni pržiti.

Gotovi grah umutiti kroz blender, i rezultirajuća pasta se distribuira na kukuruzne tortilje. Na vrhu sloja pečena grah tijesto raspasti začinjeno mljeveno meso i pospite sve sira. Vrh raspadati povrće salsu i pokriti sve drugo tortilla tortilje. Meksički ispeći pizzu u 10 minuta, nakon dovođenja temperaturu pećnice na 180 stupnjeva. Za par minuta dok kuhani, prekrivati gornji dio pizza narezane rajčice i pospite preostali sir. Kad se sir ne otopi, pomak jelo na tanjur, posuti sa zelenim lukom i crnim maslinama.

Pizza Meksičke tortilje treba ohladiti nekoliko minuta prije rezanja, ili početi raspadati upravo pod nož.

Začinjena Meksička pizza

sastojci:

pizza tijesta;
Banka konzervi graha;
tlo kumin, paprika - 4 g;
prstohvat crvena paprika;
akutne mesne kobasice - 300 g;
crveni luk - 45 g;
Rajčice - 40 g;
jalapeno paprika - 1 kom;.
Nekolicina Peruški;
kukuruz - 80 g;
ribani sir - na okus.

priprema

U zdjelu za blender staviti konzervirane grah i umutiti ga dok dosljednosti pire krumpir, dodati kim, paprika i crvena paprika. Razrijediti tijesto s vodom kako bi se dobila gusta umak (nije revan!).

Sada smo poduzeti salsu. Fino nasjeckajte nožem zasađene rajčice s feferon, šaku peršina i crvene lukom.Narezaem kobasica kolutove i pržiti ih dok kuhani i pojave karakteristične zlatno smeđe.

Nakon što su svi sastojci spremni, razvaljajte i podmazuje svoj grah umak. Vrh širenje salsa, prstenje akutnih kobasice, kukuruz. Pospite naribanim sirom pizzu i staviti u zagrijanu 220 ° C peći. Vrijeme kuhanja u rasponu od 5 do 7 minuta.

Kako pripremiti meksičku pizzu s avokada?

sastojci:

pizza tijesto;
bijeli luk - 60 g;
tlo govedina - 350 g;
salsa rajčica - 160 g;
zrna kukuruza - 125 g;
umak od rajčice - 30 g;
ribani sir - 110 g;
Veliki avokado;
sok i korica od pola limuna;
kukuruzni čips - '30

priprema

Temperatura pećnice je dovedena do 200 ° C Kalupa pizze, pospite malo brašna, otresite višak i stavi Meksička pizza recept valjane tijesto. Pokrijte tijesto s umakom od rajčice.

Passeruem bijeli luk za 4 minute, dodajući da im se pruža mljevenog mesa i nastaviti kuhati još 5 minuta, nakon čega dolazi dodatak svim salse i kukuruza.

Ispitivanje na gornjem raspadaju nadjevom i velikodušno pospite sirom. Stavite pizza je Meksikanac u pećnici 15 minuta.

U međuvremenu, pripremite guacamole - umak će biti originalan dodatak na pizzu u rangu s kukuruza čips. Ovdje je sve jednostavno: oguljene avokado, sok od limuna i koricu, dobar prstohvat soli i pyuriruem. Mi širiti guacamole pizzu u sredini i sipati na vrhu pregršt čipovima.