Zadati udarac

Mnoge kuće kuha ni ne znam koliko često spremni udariti kod kuće. Uostalom, u stvari, to kompliciran naziv može povećati bilo koje jelo, pečena ispod sloja sira, koja je, s kore (što je, kako je ime u prijevodu s francuskog kuhinje). Udariti također može biti slatko, u ovom slučaju, kora je izrađena od izlizane sa šećerom, brašno i maslac ili kolača završio u izričitog verziji.

Udariti patlidžan

sastojci:

tikvica - 250 g;
Patlidžan - 370 g;
umak od rajčice - 125 g;
isjeckan mozzarella sir - 100 g

priprema

Izrežite tikvice i patlidžan na tanke kolutove preko ili uzduž duge trake pomoću rezača povrća. Namažite biljnim kriške s uljem i brzo popecite na roštilju s obje strane.

Gotovi povrće u slojevima nanesen u obliku koji je prikladan za pečenje, svaki sloj za podmazivanje umak prisypaya rajčice i male količine sira. Najbolje od hrga će biti isjeckan mozzarelle.

Nakon što je jelo se prikupljaju, on se šalje pod roštilj peći za taljenje sir kora i dobio lagani zlatnu nijansu.

Hrga s trešnjama

Priprema hrga s višnje podsjeća na pripremu sira, samo bez baze sira i naopako. Usput, možete to učiniti kao hrga s trešnje i trešnje.

sastojci:

višnje ili trešnje koštice - 230 g;
kolača kolačići - 123 g;
šećer - 35 g;
maslac - '40

priprema

Stavite trešnje u obliku prikladnom za kuhanje u pećnici i posuti obilno šećerom. Kolačić mrvica za mljevenje, pomiješati s rastopljenog maslaca i distribuciju smjese preko bobica.

Udarac se priprema od 20 minuta na 180 ° C, a mogu poslužiti i samostalno i krema ili sladoled.

Hrga s jajima i rajčicama

sastojci:

Svježe rajčice - 980 g;
češnjaka - 2 kom.,
bijeli luk - 45 g;
bundeve - 260 g;
timijan listovi - 2 TSP ;.
kuhanu - 1 žlica,.
Jaja - 3 kom.,

Gruyère - 60-

priprema

Zagrijavanje peći na temperaturu od 160 ° C

U tavi passeruem luk do transparentan, dodajte češnjak. bundeve celuloze, a par žlice vode. Pričekajte dok komadi bundeve omekša, a zatim začinite jelo, stavite sjeckani paradajz i timijan lišće nadopuniti udio. Pomiješajte povrće sa kuhanom rižom i tukli jaja, distribuirati mase u obliku i posuti Gruyère. Spread rajčice i kuhati jelo za 45 minuta.