Hrana u Vijetnamu

Svaka osoba koja se oporavlja u Vijetnam, suočen s nacionalnom hranom. Razumjeti naslov, ono što posebno jelo, gotovo je nemoguće. Ovaj članak će govoriti o glavnim jela ove kuhinje, kako bi se lakše razumjeti, to je vrijedan težak u Vijetnamu iz prehrane za vrijeme praznika, a što ne.

prvo jelo

Kuhinja Vijetnam je poznat po juha Pho, služio s različitim vrstama mesa: piletina, govedina ili svinjetina. Ona je spremna na žrtvu juha s rižom rezanci. Osim toga, još jedna popularna juha kolač Bo, koji se koristi umjesto rezanaca okruglih riže rezanci, a tu su i drugi sastojci kao što su škampi paste i govedine krovyanka. Osim ove vrste postoje juhe s različitim plodovima mora. Idi na bilo koji od njih ikada služio mnogo različitih zelenila i nekoliko vrsta umaka.

glavna jela

Temelj svih jela je riža. Tradicionalno, to se kuha, a potom je služio s jajima i komad mesa. Također je moguće uživati u raznim morskim plodovima (jastog, škampi, rakovi, lignje i sl). Osim uobičajenih proizvoda za pripremu jela, vijetnamski koristiti sva živa bića: krokodili, gušteri, zmije, puževi, žabe. Dakle, u ovoj zemlji možete pokušati bilo koga.

Vegetarijanci imaju jela, kao što su gulaš od tikvica, koji je pripremljen s puno različitih ulja i ljekovitog bilja.

salate

Oni su uglavnom izrađeni od raznih egzotičnih zelenilu (cvatovima od banana, soja klice, kupus Choy Pan), začinjene začinjeno slatko kiselom umaku. Za nju dodati ribljim i mesnim komada.

Slastica i pića

Slatka jela u vijetnamskom kuhinjom je dosta. To - pržene banane u kokosovom mlijeku, pite ili okruglica Bao kupelj, kupka Chung, pecivo i hrskavih palačinki s različitim nadjevima. Osim toga, prodao puno egzotičnog voća.

Od alkohola je najčešći piva i vina, od meke - čaj, kava i šećerne trske sok.

Sva ta jela mogu naći u bilo kojem kafiću ili restoranu u Vijetnamu, no posjet je vrijedi probati i ulica hrana koja neće biti tako lijepo uređena, ali svježe i kako ga pripremiti neposredno pred vašim očima.