Omoti za staklenke

Ljeto i jesen, kada je zrelo povrće, voće i bobice - vrijeme je da se zakatok i konzerviranje. Da bi se u potpunosti spremni, morate nagomilati na banke i, naravno, poklopci za limenke.

Tin poklopci za limenke

To je najčešći tip kape na naše hostese. Uz vješti korištenje ključnih šavove limenim poklopcima zapečaćena konzerve. Jeftini proizvodi, nažalost, koristiti samo jednom.

Plastični poklopci za limenke

Plastični ili plastični poklopac ne može nazvati univerzalna. Oni se koriste samo u slučajevima kada ne postoji bojazan da se sastav ne dođe do pogoršanja. Takav pokrov, na primjer, koriste se za zatvaranje džem, pekmez i džem gusta i kratka spremište u hladnjaku. Oni pokrivaju staklenke sa slanom ili ukiseljeno povrće.

Nikakva specijalna oprema nije potrebna da ih rade. A to je, naravno, „Plus”. No, bez sposobnosti za pohranu proces fermentacije za zatvaranje limenki grijanje - podebljano „minus”.

Staklo poklopci za limenke

Nažalost, ova vrsta pokrivača - rijetka posjetitelj u modernim kuhinjama. Staklo poklopac koristi tijekom sovjetske ere. Kućanice trajati sretan, jer je to jedan od najvažnijih ekološki prihvatljiv način za pohranu hrane.

Poklopac Vakuum za konzerve

To je praktički inovativna metoda zatvaranja limenke. U neobičnoj plastičnim poklopcem može zatvoriti ima ventil kroz koji poseban crpka crpi iz jar zraka. U većini banka stvara vakuum, odnosno prostor bez zraka, koji se ne razviju bakterije.

Cover "twist-off" za konzerve

Te lim poklopci opremljen vijčanim navojem, koji daje brtvljenje limenke. Opet, ne naprave ne smiju se koristiti u njihovoj primjeni. Banka s navojnim čepom može pohraniti razne proizvode - džemova, sokova, ukiseljeno povrće, salate.

Video: Kako koristiti vakuum pumpu s poklopcem za konzerve

Video: Kako sterilizirati poklopaca za limenke