Poklopci za konzerviranje

Konzerviranje - najčešći način berbe za buduće proizvode. Zapečaćene posude sačuvani tijekom zimske sezone povrće, voće, bobice, gljive, kao i meso i riba. Spremite svoj dom konzervirana hrana u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti poklopci za konzerviranje. Pokušajte shvatiti što je paravan za očuvanje najbolje je koristiti kod kuće?

U početku, odaberite kriterije koji određuju kvalitetu korica:

• To bi trebao biti jednostavan za čišćenje;
• trebala biti bezopasna za zdravlje;
• mora biti jednostavan za korištenje,
• treba osigurati dugoročno skladištenje proizvoda.

metalni poklopci

Najčešće, za pripravljanje pripravaka domaćih koristi metalni poklopci za konzerviranje, opremljena sa gumenom brtvom prstena osigurava pravilnu nepropusnost. Prije svega limenih pokriva se koriste za očuvanje pokvarljive proizvode. To treba imati na umu da je bijeli metalni poklopac mogu se koristiti samo za brtvljenje konzervirane hrane u receptu koji ne uključuje ocat. Činjenica je da se takve kape izloženi oksidativnih procesa. Dakle, mogu se smotati staklenke s pekmezom, compotes i ostalih voćnih i bobičastog praznine.

Metalni poklopci, lakirane, imaju zlatnu boju, te jamčiti sigurnost bilo kojeg proizvoda, budući da nije osjetljiv na oksidaciju, tako da se može koristiti u svim vrstama izradaka. Metalni poklopac, između ostalog, vrlo jeftin i imaju šarene dekor. Nedostatak ove vrste poklopaca je potrebno koristiti ručni šavove stroj, automatski ili poluautomatski uređaj kao i činjenica da su jednokratne.

čepovi

Ponovno koristiti metal čepovi za konzerviranje tip twist-off primjenjuju kada staklena posuda ima vrat s vanjskog navoja. Polimer gumica osigurava savršen proizvod biti sačuvana. Čepovi pomoći posebno domaćice, koji nisu u skladu s roll-automobila. Štoviše, vijak kape imaju vrlo atraktivan izgled - prekriven svijetlim slikama sa slikom voća mrtve prirode. Vijek trajanja vijčane kapa je oko 5 godina, zahrđalo proizvod potrebno je odbaciti, tako da ne izlagati svoje zdravlje i zdravlje bliskih osoba u opasnosti.

staklo poklopac

poklopac stakla za konzerviranje se prodaju u kompletu s gumenim prstenom, a koji su s čeličnim stezaljkama tretiranih s tankim slojem masti ili vazelin. Kada koristite staklo pokriva važno da ih pregledati pukotina, čips, neravni. Staklo poklopci za višekratnu upotrebu, kao i oprati. Oni su u potpunosti zadovoljavaju integritet proizvoda.

polietilen kape

Plastični poklopci za konzerviranje su za višekratnu upotrebu i ne gube njihova brtvena svojstva tijekom cijelog životnog vijeka. Najlon poklopac za očuvanje je vrlo jednostavan za korištenje: jednostavno instalirati i ukloniti, štoviše, oni su vrlo jeftine.

poklopac vakuum

U konvencionalnim metodama konzerviranje proizvod se zagrijava na temperaturu na kojoj se bakterije ubio, neke korisne svojstva hrane može biti izgubljen. Uporaba plastičnih zatvarača za konzerviranje vakuumskom izbjegava gubitak kvalitete proizvoda, budući da zaštita obavlja pomoću vakuuma, u kojima je kisik. obavezan prilagodba kape vakuum pumpa za pumpanje zraka, dok su oni sami dobili gumenom kapicom ventil koji sprečava da zrak uđe u staklenku. Poklopac Vakuum svestran: mogu se koristiti ne samo za pohranu voća i konzervirane hrane, ali i suhih proizvoda, sušenog voća, kao i tvari koje snažno emitiraju ili apsorbiraju neugodne mirise.

Unatoč dostupnosti modernih dućana veliki asortiman raznih konzervirana hrana, domaći ne gube na popularnosti. Izbor poklopci za konzerviranje, možete provesti uz savjet podataka.

Video: Poklopci za konzerviranje

Video: Poklopci za konzerviranje

Video: Postavite vakuumka sustav voska i vakuumski poklopci za konzerviranje i čuvanje hrane

Video: Poklopci za konzerviranje