Pekmez recept redcurrant

Crvena ribizla - jedna od najčešćih voća u našem vrtu ili u vrtu. Jeste li znali da od njega možemo pripremiti vrlo ukusna i zdrava za zimu pekmez.

Jam-pekmez od redcurrant

sastojci:

• red struja - 1 kg;
• voda - 1.;.
• šećer - 1 kg.

priprema

Dakle, da bi zaglavljenog crvenih ribizla bobicama, najprije pripremiti: kroz njih, oprati, ukloniti grane i staviti u caklini loncu. Zatim sipati željenu količinu vode, uključuju vatru, dovesti do kuhati i kuhati oko 2 minute. Nakon toga, odmah samljeti bobice kroz sito i sipati u umaku od šećera. Zastoj kuhati više umjereno topline tijekom 30 minuta i odmah lagano sipana u sterilne staklenke. Mi zamotana svoje kape i ostaviti dok se ne ohladi.

Ukusna pekmez crveni ribiz

sastojci:

• redcurrants - 2 kg;
• šećer - 600 g;
• Banana - 5 kom.

priprema

Redcurrant bobice iscijediti sok, ulijte ga u caklini posudu, dodati šećer i staviti oguljene i pire u pire banane. Brod diljem srednje topline, dovesti do kuhati, topline i smanjiti čak i kuhati točno 40 minuta, povremeno miješajući. Zatim raspasti džem redcurrant s bananama motati na staklenke i poklopce.

Džem od crvenog ribizla

sastojci:

• kaše redcurrant - 1,5 kg;
• koštice trešnje - 500 g;
• šećer - 1 kg.

priprema

Bobice uronjen u kipuću vodu, kuhajte točno 2 minute, zatim temeljito obrišite kroz sito. Na dobivenom pire dodati šećer, staviti na srednje jakoj vatri i kuhati dok debela. Zatim, stavite trešnje, koštice i kuhana bobice pekmez dok ne omekšaju, uz povremeno miješanje.

Džem od crvenog ribizla i naranče

sastojci:

• redcurrants - 5 kg;
• Šećer - 5 kg;
• Naranče - 1 kg.

priprema

Bobice mogu odvojiti od grana i tlo pomoću mlinca. Naranče bez piling od kože, samo uviti kroz mljevenje mesa i pomiješati s bobica težine. Zatim sipati šećer, staviti na vatru, zagrijava do refluksa i odmah raspadaju u staklenke. Role pekmez i pohraniti u hladnjaku.

Crvena pekmez ribizla u multivarka

sastojci:

• šećer - 1 žlica,.
• crvene ribizle - 500g

priprema

Struja izdvojiti, oprati i iscijediti sok od bobica pomoću sokovnika. Sada izmjeriti količinu nastalog čašu soka i dodati istu količinu šećera. Stavite zdjelu u multivarku, uključuju „Jam” i vremenski oko 25 minuta. Hot džem se ulije u čiste staklenke, poklopci zamotana, okrenite dok cool i trgovine u svakom hladnom mjestu.

Džem od maline i crvene ribizle

sastojci:

• svježe maline - 1 kg;

• redcurrants - 500 g;
• šećer - 1,5 kg.

priprema

maline i crvene ribizle pažljivo izdvojiti, možemo ukloniti pokvarenu voće i temeljito ispere u cjedilo. Zatim dati vode da teče i širiti u zdjelu bobicama za kuhanje pekmez, polijevanje jednoliko šećer. Rezerva do soka, a zatim staviti na male vatre i topline do vrenja.

Čir marmelada, uz povremeno miješanje, oko 40 minuta. Ne gubeći vrijeme uzalud, a priprema pola litre staklenke i metalne poklopce. Hot džem razgrađuju u čistu posudu i zamotana odmah. Zamijeni banke na ravnu površinu poklopca prema dolje, oblozi pokrivač i ostavi da se polagano hlađenje. Nakon ovog swapa poslastica za pohranu u bilo kojem hladnom mjestu.

Video: Džem od crvenog ribiza u zimi. recept

Video: Džem redcurrant bez kuhanja! / Crvena pekmez ribizla bez kuhanja!