Lizalice šećera kod kuće

Veliki alternativa kupljenih bombona su tvrdi bomboni od šećera, kuhana kod kuće. Neporeciv prednost ove kuće je potpuni nedostatak poslastica u svom sastavu umjetne boje, stabilizatore, sredstva za zgušnjavanje i drugih dodataka koji donose štetu naše zdravlje. Osim toga, njegova kuhanja ne uzeti puno vremena i zahtijeva minimalno, možemo reći čak i smiješan set proizvoda.

Domaće bombon šećera na štapiću - recept

Najlakši recept lizalica uključuje upotrebu drugih nego šećer, samo vodu i ocat. No, to ne sprečava dovršene poslastica pripremiti ukusna i oduševiti djecu. Ovaj recept je još uvijek koriste naše bake i, kao što znamo, uvijek uspješno.

sastojci:

• šećer - 6 žlice. žlice;
• voda - 6 žlice. žlice;
• ocat - 1 žlice. žlica;
• biljno ulje za kalupe.

priprema

Ulijte loncu ili mali lonac s debelim dnom šećera sipati potrebnu količinu octa i malo vode, promiješati, mjesto na toplinu, grije do refluksa, miješanje i kuhati dok debela, duktilnosti i boja promjena na karamele. Sada prosuti nastalu masu u podmazan prije toga kalupe, umetnite drveni kos i dati bomboni zgrušati.

Još jedan jednostavan, ali ne manje zanimljiva bombona recept limunovim sokom umjesto vode.

Domaći bombona sa šećerom i sokom od limuna

sastojci:

• šećer - 75 g;
• sok od limuna - 40 ml;
• biljno ulje za kalupe.

priprema

Šećer pomiješati s limunov sok u prikladnoj posudi za kuhanje te grije do refluksa, uz miješanje pri umjerenoj topline. Kuhati masu od dvije do pet minuta, ovisno o željenim bombona boja, a zatim izlivena u prethodno podmazuju uljem i oblicima dati zgušnjavanje. Može biti stavljen na malo slatkiša poštivani drvenim palicama, a zatim ostaviti da se ohladi.

Za svaku od sljedećih dvaju recepata gore može se dobiti od karamela bombona, stajati smjesu na vatru malo duže i uzimajući bogate smeđe boje.

Također nudimo i mogućnosti za pripremu slatkiša za ljubitelje vrhnja i čokolade okus.

Kremasta bombon izrađene od šećera kod kuće

sastojci:

• šećer - 200 g;
• mlijeko ili vrhnje - 100 ml;
• vanilija - okus;
• biljno ulje za kalupe.

priprema

Gusta stijenki posude ili tavi uliti mlijeko ili vrhnje, dodati šećer, staviti na požara spremnika i grije, uz miješanje kontinuirano do vrenja. Stand masu vatre sve dok se boja kave i gusta. Kad kapljice hit gotov težinu u hladnu vodu odmah kristalizira i to pretvara u karamelu. Ako se ne postigne željeno stanje, izvadite smjesu iz topline, dodajte nekoliko kapi ekstrakta vanilije, promiješati i izlije u zauljenih oblika. Nakon skrućivanja od vrhnja slatkiša spreman.

Kako dom čokoladni bombon napravljen od šećera i meda?

sastojci:

• šećer - 125 g;
• med - 125 g;
• Gorke čokolade - 125 g;
• biljno ulje za kalupe.

priprema

Za pripremu čokoladne bombone u domaćoj žlica s debelim dnom, pomiješajte med, šećer i oborio na komade čokolade. Ugrijte mase na minimum topline kuhati stalno miješajući, a kuhana u stanje u kojem kap smjese odmah ću otvrdnuti u hladnoj vodi. Ulijte masu u zauljenih vrućim kalupima, dajući cool i zamrznuti i uživati.

Video: Breaking Bad Kako kuhati plavi meth? Plava bombona kod kuće. Breaking Bad.

Video: Kako napraviti lizalica

Video: Kako napraviti lizalica kod kuće