Armenska baklava - kuhanje recept

Jedan od jela, što je poznati armenski kuhinje - baklava. To je izumio kuhar od sultana prije više od petsto godina, a danas je armenski baklava sretna za sve slatko zub. To slatkoća je popularan kao Turski baklava. ali danas ćemo pogledati kako napraviti baklava je armenski.

Kako kuhati armenskog baklave?

sastojci:

punjenje:

pilećih jaja - 3 komada;
šećer - 1 šalica;
sjeckani orasi - 1,5-2 šalice;
vreća cimeta - 1 dio;
med - 1 šalica

tijesto

brašno - 900 g;
šećer - 1 šalica;
maslac - 200 g;
pilećih jaja - 5 komada;
mlijeko - 1 šalica;
kvasac - '25

priprema

Baklava Recept Armenac je vrlo jednostavna. Prvo, pripremite tijesto. S njim je potrebno prtljati: Ostavite da odstoji pola sata, a zatim napraviti „duboku masažu”, a zatim ostaviti ostatak. Sada razvaljajte kolač 4, svaki od ulja za podmazivanje, a imajte na umu jednom se zajedno, a zatim ponovite postupak valjanja. To se može učiniti 4-5 puta, onda su kolači ispasti jako slojevit i prozračan. Kada su spremni, možemo nastaviti na punjenje.

Prije svega potrebno je odvojiti od bjelanjaka i bič. Nadalje, orasi pomiješana s cimetom, šećerom i medom. Na namascenu prvo proširila kolač velikodušno svoje izliti šlag od bjelanjaka i treći nadjev posipati. Dakle, sloj po sloj, širiti našu budućnost pakhlava. Vrh torta, kruna svu tu ljepotu, smazhem ostaju na žumance punjenje - kada je kora je zlatno i hrskav.

Sada je pećnica. Prvo, naš dizajn rezervat u pećnici 15 minuta dok se ne osuši gornji kolač. Zatim, iznošenje posudu sipati preko baklava sirup i rastopljeni napraviti rezove. Nakon ovog konačnog pecite oko 30 minuta.

To je sve. Sada kada znate kako pripremiti baklave armenske, a možete uživati ovaj desert svoje najmilije.