Kako kuhati baklave kod kuće?

Slatka poslastica iz jugo-istoku, na temelju najtanjih slojeva tijesta i oraha punjenje, namočenom u šećerni sirup za dugo vremena je bio popularan u cijelom svijetu. Zbog posljednjih tradicionalnih baklava receptima pojednostavljeni i dostupni kuhati gotovo svaki kućanica. Da biste saznali kako se pripremiti baklave kod kuće, čitajte dalje.

Kako kuhati med baklave kod kuće?

sastojci:

Za baklave:

pistachios, lješnjaci, orasi - 180 g;
šećer - 45 g;
tlo cimet - 2 žličice ;.
prstohvat mljevenog klinčića;
phyllo tijesto - 450 g;
maslac - 230 g

Za punjenje:

Šećer - 145 g;
voda - 240 ml;
Med - 240 ml;
karanfil - 5 pupova;
sok od 1 limuna.

priprema

Blender, tuku prve četiri komponente baklave zajedno. Širiti trećinu phyllo tijesta na pleh i pokriti s maslacem, uz vrh polovicu punjenja oraha, itd - drugi sloj, phyllo maslac sloj ponovno orašastog i završi sve testne ostataka. Premažite vrh baklave, a preostalih maslac izrezati na dijamanti. Stavi desert u zagrijanoj pećnici na 180 ° C pola sata.

U tavi, spojite sve komponente potrebne za sirup šećera. Skuhajte sirup preko srednje topline za barem 25 minuta, dok je uklanjanje, ukloniti cvjetni pupoljci klinčića i prelijte ih spremni baklave.

Kako kuhati tursku baklave kod kuće?

sastojci:

phyllo tijesto - 12 listova;
maslac - 165 g;
oraha - 115 g;
Šećer - 320 g;
voda - 480 ml.

priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podijeliti tijesto list 4, ulja i masti za posipavanje matice. Fold Filo u cijev, širenje role na pleh i pokriti s ostacima ulja. Peći na baklave za pola sata. Skuhajte šećer sa vodom u trajanju od 15 minuta i ulijte sirup desert spreman.

Kako kuhati baklava lisnato tijesto?

Ako ne znate kako kuhati tijesto na baklave, onda nema potrebe da se nered i uz sve to raznim receptima, kupiti paket od spreman lisnato tijesto i koristiti ga kao temelj za desert.

sastojci:

lisnato tijesto - 1 paket;
maslac - 115 ml;
oraha - 115 g;
tlo cimet - 2 žličice ;.
šećer - 315 g;
voda - 240 ml;
Med - 120 ml;
limunov sok - 15 ml.

priprema

Odmrznuti tijesto tanko razvaljajte jedan od listova i pokriti ih pečenje. Mast rezervoar samo pola maslaca. Stavite peći doći do 180 stupnjeva, i sami samljeti orahe i pol šalice šećera i cimeta. Širenje preko punjenje tijesta, pokriti preostali sloj tijesta na vrhu ureza i na površini dijamanta. Stavite poslasticu u pećnici oko pola sata, a zatim ulijte sirup kuha desert od preostalog šećera, vode, meda i sok od limuna.