Recept kroasane kod kuće

Predivno ukusna kroasani, služio uz šalicu jake kave, bit će vam nevjerojatan i bogati doručak. Ako nikad niste ih pripremiti kod kuće, svakako ponuditi pokušati to učiniti. Domaći scones dobivaju mnogo ukusniji i više nadmetanje od trgovine kupio. Neka nam podijeliti s vama nekoliko recepata za kroasane s različitim nadjevima.

Recept za kroasane s kondenzirano mlijeko

sastojci:

brašno - 500 g;
voda - 125 ml;
mlijeka - 125 ml;
Jaja - 2 kom;.
maslac - 200 g;
Šećer - 50 g;
svježi kvasac - 20 g;
Sol - prstohvat;
kuhana kondenzirano mlijeko - 1 banke.

priprema

Prosijati brašno u duboku zdjelu, raspasti kvasac i svježu zemlju na homogenosti. Dodati sol, šećer za okus i temeljito izmiješati miješanje, polako se izlije zagrijani mlijeka i vode. Zatim razdijeliti 1 jaje, zamijesiti elastični tijesto i formirana u loptu. Vrh nož što rez prešao nešto razvijati tijesto i širiti ga u zdjelu, posuti brašnom.

Zategnite gornji s plastičnom folijom, ili samo staviti u plastičnu vrećicu i stavite ih u hladnjak na oko 8 sati. Nakon tog vremena, pospite brašnom, proširila na svom hladna tijesta i valjane u pravokutnik. Kremasta maslitse zamrzavanje unaprijed, a onda je, također, u razvaljati i premazati tijesto u sredini. Suprotno rubovi formiranje lisnatog dodati do centra, kako bi dobili „omotnicu”. Zatim razvaljajte od njenog formiranja, je prošao na jelo, zamotan u paketu i ukloniti 30 minuta u hladnjaku. Nakon toga, izrezati na duge trokuta, širiti malo kuhana kondenzirano mlijeko, isključiti u rolama i proširila se na pečenje kroasana.

Mi pokrivaju njihove hrane plyonochku i ostaviti ostatak na sobnoj temperaturi 2 sata. Skrećemo pećnici pre-zagrijava na 200 stupnjeva. Lagano tuku jaja umutiti i podmazuje ih naše kroasane. Zatim smo poslali pečenje u pećnicu i pecite buns do zlatno oko 20 minuta.

Recept za kroasane sa sirom

sastojci:

mlijeko - Članak 1.5;.
spreman lisnato tijesto - 300 g;
vrste sira - 200 g

priprema

Sir utrljati na grubo torochke spremanje malo individualne šalice. Gotove lisnato tijesto odmrznuti, razvaljati u rezervoar i izrezati na duge trokuta. Široki dio testa nokautirati žlica ribanog sira i zamotajte u obliku valjka.

Mi svjetlo napredovanje pećnicu i zagrijati na oko 220 stupnjeva. Potom proširila na izradak pleh, položenu papirom za pečenje, i poslati u pećnici. Nakon 20 minuta, uzeo list, podmazuje vrh kroasani mlijeka, lagano pospite sirom i odgođenih ponovno staviti posudu u pećnicu na nekoliko minuta, dok se sir potpuno ne otopi, a kora lagano se zapeče. Gotova kroasani može odmah primijeniti na svježe pivo čaj ili jake kave.

Recept za kroasane sa čokoladom

sastojci:

sadržava tijesto - 500 g;
margarin - 20 g
Jaje - 1 kom;.
Mliječna čokolada - 150 g;

šećer - 20 g

priprema

Čokolada samljeti. Lisnato tijesto na lagano otopite i razvaljajte u tanki sloj. Zatim ga izrezati na trokute i nokautirati nekoliko komada čokolade na istoj osnovi. Mi svitak dolje tijesto u cijev i pomak kroasane na margarin pečenje propustili. Jaje bućkalo temeljito sa šećerom i pokriva svaki kroasan dobivena smjesa. Onda smo ih poslali u pećnicu i peći kroasani s čokoladom oko 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.