LadyVu.com

Umak od satsebeli

umak od satsebeli

Danas ćemo vam reći kako kuhati kod kuće satsebeli umak. Ovaj nevjerojatno ukusna Gruzijski začin transformirati okus bilo koje jelo, ispunite ga svježe i dati pikantnost. Osim toga, satsebeli sadrži mnogo vitamina, koji su toliko bitne za naše tijelo tijekom cijele godine.

Klasičan recept od gruzijskih umaku satsebeli

sastojci:

priprema

Za pripremu umaka satsebeli može uzeti gotove umak od rajčice ili kuhati od svježih rajčica. Da biste to učinili, slomiti rajčice, kuhati kuhati, samljeti kroz sito i kuhajte do željene konzistencije.

Pripremite i pravilno ostale potrebne komponente. Češnjak očistite, sitno nasjeckajte ili prošao kroz ribež i kopar, cilantro i peršin temeljito oprati i dati suho, stavi na ručnik.

Mix adzhika umak od rajčice, dodajući protisnuti češnjak i začine, zaliti hladnom kuhano vodichku, okus sa soli i promiješajte.



Domaći umak satsebeli spreman. To se može primijeniti na šiš kebab ili bilo kojim drugim jelima.

Satsebeli umak kod kuće sa orasima

sastojci:

  • svježe rajčice - 1 kg;
  • Češnjak - 2-3 zuba;
  • oraha - 100 g;
  • adjika (začin) - okus;
  • feferon - na okus;
  • Svježa zelena korijandera - 1 hrpa ili na okus;
  • sol - na okus.

priprema

Svježe rajčice moj, obrisao suhom, prizemlje u blenderu uz dodatak oraha i oguljeni češnjak klinčić. Ako kuhati umak s paprikama paprom, a zatim ga dodati kao dobro. Svježa zelena korijander moj, mi dobili osloboditi od repa, suši na salvetu ili ručnikom i sitno nasjeckajte. Također je moguće kako bi se poboljšala okus joj zdrobiti češnjak i prstohvat soli u mužaru, a tek onda dodajte u umak.

Pomiješajte sve pripremio sastojke prisalivaem na okus i može služiti svoje omiljene jela.



Trebate zamijeniti rajčice sa paradajz paste ili umakom, po mogućnosti domaće.

Satsebeli umak s rajčica - recept

sastojci:

  • gusta pasta rajčica - 210 g;
  • Kipuća voda - 200 ml;
  • Češnjak - 4-5 zubi;
  • Ocat 9% - 15 ml;
  • adjika (začin) - 5 g ili okusa;
  • hmelja-suneli - 1 žlice. žlica;
  • svježi korijander - dva snop ili okusa;
  • crni papar - 5 g ili okusa;
  • Sol - 10 g ili okus.

priprema

Najvažnija točka u pripremi umaka u ovom receptu je pravilna priprema komponenti. Za početak, oprati cilantro horoshenechko, rezati repove i ostavlja sitno nasjeckajte nožem i dodati u mort. Tu također poslati nakon čišćenja i protisnuti češnjak nož, dodati Khmeli Suneli, adjika, mljeveni crni papar i sipati ocat. Sada zgnječiti sve horoshenechko tolkushkoy. Dodavanje ocat miris pobuđuje nevjerojatne zelje, češnjak i začine i čini ih više izražen.

satsebeli umak recept

Sljedeći, miješati nastalu smjesu s aromatskim paste rajčica, kuhano izlijevanje vodichku hladne sezone s umakom i soli. Voda može trebati manje ili više, ovisno o gustoći pasta. Dodaj u prvom tromjesečju manji od navedenog iznosa u receptu, a onda smo donijeti umak do željene debljine. Dajemo umak malo zakuhati, služiti svoje omiljene jela i uživati.

Vrijedi pokušati kuhati ovaj umak na sok od grožđa. Da biste to učinili, mi zamijeniti ih vodom, te sve druge radnje izvode prema receptu. Mi dobiti nove nijanse u okusu satsebeli da će sigurno uživati.

Video: Umak Satsebeli / Gruzijski umak od rajčice Satsebeli (s titlovima RU / EN)

Video: Najbolji umak - satsebeli!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Adzhika za zimuAdzhika za zimu
Akutna adjika za zimuAkutna adjika za zimu
Satsebeli za zimuSatsebeli za zimu
Umak za roštilj kod kućeUmak za roštilj kod kuće
Ljuti umakLjuti umak
Crveni umak glavniCrveni umak glavni
Kako kuhati chakhokhbili?Kako kuhati chakhokhbili?
Početna adjikaPočetna adjika
Satsebeli - receptSatsebeli - recept
Umaci za zimuUmaci za zimu
» » » Umak od satsebeli