Sukiyaki - recept

Sukiyaki jela za kuhanje Recept je vrlo jednostavan, ne uzima puno vremena, a rezultat će iznenaditi svakog posjetitelja i kućanstvo, ravnodušnim japanske kuhinje.

sastojci:

Goveđi - 200 g;
gljiva - 100 g;
špageti - 200 g;
tofu - 100 g;
luk - 100 g;
špinat - 50 g;
piletina jaje - 2 kom;.
patlidžan - 150 g;
Umak od soje - 50 ml;
Sake - 50 ml;
voda - 75 ml.

priprema

Dakako, mnogi od vas su čuli ove tradicionalne japanske hrane i pitate kako kuhati Sukiyaki kod kuće? Naš recept će vam pomoći hraniti cijelu obitelj ovaj neobičan jelo.

Za početak kriška govedina tanke ploče od 1-2 mm. Gljive izrezati na pola. Za ovaj recept, bolje je da koristite smeđe ili shiitake gljive. Luk koso odrezan ploče i tofu -. 1-2 cm kocke patlidžan rezanja se prsteni milimetra. Patlidžan i tikvice se mogu zamijeniti, ali u ovom slučaju je ploča može biti deblji.

Špageti kuhati dok pola - aldente. Ako kuhati špagete Udon Sukiyaki zamijeniti Udon rezanci. Za pripremu umaka, pomiješati sve tekuće sastojke u dubokoj posudi.

Sada počinje proces izrade blagovaonici stol. Ovaj recept je namijenjen za dvije osobe, ako se odlučite organizirati večeru za više ljudi, povećati udio proizvoda respektivno. U sredini stola, staviti ploče za kuhanje, a preko nje staviti metalnu posudu s visokim odbora. Svaki gost ima pravo Pialat ispunjen tukli jaja.

Utrljajte i donji polica prženog masti kriška, to sipati u umak i dovesti do težine kuhati. Vrati sve proizvode na takav način da su obojica bili na površini. Gotovih jela treba jesti sa štapićima. Alternativna proizvodi pojede uranjanjem u jajetu. Znajući kako kuhati Sukiyaki, moguće je organizirati japanski večer za prijatelje i dom mirisnim kimchi juha i piletina u teriyaki umaku.