Lecho u multivarka

Lecho - Tradicionalna europska jelo istočnog, koji se proširio na vratolomnom brzinom od rodnoga Mađarske u svijetu. Jednostavan za pripremu, izuzetno ukusna, jeftina obrok a poniženi od desetak jedu, tako da je teško ne posvetiti ovaj recept još jedan članak. U ovom trenutku kuhamo lecho u multivarka.

Kako kuhati lecho na multivarka?

sastojci:

paprika - 1 kg;
Luk - 500 g;
Rajčice - 500 g;
biljno ulje - 1/2 st,.
šećer - 2-3 žlice. žlice;
ocat - 1 žlice. žlica;
lovorov list - 1 kom;.
sol i papar - po želji.

priprema

babura paprika očistiti od jezgre sa sjemenkama i izrezati na velikim trakama. Luk izrezati na kolutove ili na pola prstenje. rajčica kože rez poprečno i prelijte voće kipuće vode, a zatim uklonite sve labave kože. Ako rajčice pri ruci nije, možete koristiti sok prirodni paradajz, paradajz pire ili paste.

Grlo za kup Multivarki biljno ulje, dodati sve pripremljene povrće, sol, papar, šećer i lovorov list. Pripremamo lecho u multivarka „Redmond”, tako da smo okrenuti moda "gašenje" i ostaviti standardno vrijeme - 1 sat. Nakon zvučnog signala, sipati malo octa (ako želite sačuvati jelo ili proširiti svoj rok trajanja), na upit možete dodati i par klinčića zdrobljenog češnjaka. Zadržavamo jelo za pola sata, a potom je služio za stolom u vruće ili hladno.

Recept lecho multivarka u "Polaris"

sastojci:

paprika - 1,5 kg;
kapari - 2 žlice. žlice;
masline - 1 šaka;
Češnjak - 2-3 režnja;
biljno ulje - 1/4 čl.

priprema

Zdjela Multivarki zagrijati ulje u režimu "pržiti-up" i pržiti ga slomiti češnja češnjaka za minutu. U međuvremenu očiste izrezati na velikim trakama paprike, a zatim ih polaganje u uređaj zdjelu. način izložiti "gašenje" kroz 2 h. Masline i kapare in a samljeti bilja i staviti u gotovom lecho. Temeljito miješati sve, dodajte sol i papar na okus i ostaviti da se "grijanje" 20 minuta, nakon čega se jelo može biti posluženo.

Lecho tikvice u multivarka "Panasonic"

sastojci:

tikvice - 3 kg;
pire od rajčice - 1,5 l;
mrkva - 4 kom.,
luk - 4 kom.,
papar - 500 g;
biljno ulje - 250 ml;
šećer - 1 žlica,.
sol i papar - po želji.

priprema

Počinjemo kuhanje s preradom povrća. Moje tikvice i narežite na kockice. Mrkva utrljati na grubo većih, luk izrezati na polutke i paprike - velikih trake. Stavite pripremljene povrće u zdjelu Multivarki, sipati ulje, dodati šećer, papar i sol. Nakon toga, sipati pire od rajčica i sve se pretvara u "gašenje" 1 sat.

Lecho Patlidžan u multivarka

sastojci:

paprika - 1 kg;
patlidžan - 1 kg;
luk - 2 kom.,
pire od rajčice - 1 L;
Češnjak - 3-4 režnja;
mrkva - 2-3 kom;.
šećer - 2 žlice. žlice;
sol i papar - po želji.

priprema

Mrkva utrljati na grubo većih i pržena luk prstenovi zajedno s biljnim uljem za oko 15-20 minuta. Papar isječene u vrpce, patlidžana, oguljene kockice, a po potrebi namočene u slanoj vodi. Dodajte kriške paprike i patlidžana na zazharki luk i mrkvu, a nakon toga propustili staviti preko novinare češnjak, malo šećera, dodati sol i papar i sipati sve pire od rajčice. izabrati načine "gašenje" ili "pilav" 1.5 sati. Spremni letcho može dodatno začinsko bilje posipati i služiti u hladno ili vruće.