Pileća prsa punjena s gljivama

Naravno, bilo domaćica na odmor zaista želi iznenaditi i ugoditi gostima neobično jelo za kuhanje koja će se zvati pravi kulinarski majstor. Pileća prsa punjena s gljivama, sposobne za ukrašavanje bilo stol, a gosti su sigurni kako bi proslavili svoje kulinarske vještine. I samo običan svakodnevni večera je dobar izbor. Uostalom, piletina je najviše niske kalorijske i dijetetski proizvodi i jela ga vrlo hranjiv, ukusna, ali jednostavan za pripremu. Uvjerite se sami!

Neka nam podijeliti s vama nekoliko recepata za punjene pilećim prsima.

Pileća prsa punjena s gljivama

sastojci:

pilećih šipke grudi - 5 kom.;
Najbolji gljive (gljive) - 500 g;
Majoneza - 250 ml;
Senf - 2 žličice ;.
sir Krutine sortov- 300 g;
Luk - 1; PC.
biljno ulje;
soli i začina - po želji.

priprema

Recept za punjene gljive pileća prsa je zapravo vrlo jednostavna. Uzmite luk, očistiti, izrezati na polutke i pržiti u tavi s maslacem do zlatno smeđe. Zatim uzmemo gljive, rezati pločice i staviti luk. Temeljito miješati i pržiti sve dok gljive ne ispari sva voda. Zatim, tri na grubo ribeža sira i zaspati s njima cijelu našu pečenje. Nadjev je spreman! Majoneza i senfa obrada radi i izravno nastaviti pripreme piletine. Za to smo pokrili file film hrane koja će održavati integritet mesa, pravilno otjerati, posolite i začina ukusa. Vrh stavi malo sira i gljiva punjenje i pažljivo umotati sve role. Svi role temeljito mast kuhana gnojenje i širenje na namascenu list. Na naše obroka u procesu kuhanja nije bio razvijen, i to popraviti s drvenim čačkalicama. Pospite ribanim sirom i poslati ga u pećnici 40 minuta. To je cijeli recept za pileća prsa punjena s gljivama. Stavite posudu na lijepoj tanjur i ukrasiti sa svježim začinskim biljem.

Pileća prsa punjena povrćem

Svečane recept za punjene pilećim prsima da ćete uživati. Ovo jelo je izuzetno ukusno, zapanjujući okus, a to će svakako ukrasiti vaš stol.

sastojci:

pilećih šipke grudi - 5 kom.;
mekih vrsta sira - 120 g;
feferon - na okus;
Pršut - 50 g;
svježeg bosiljka - 3 žlice. žlice;
sušene rajčice u ulju - 50 g;
Biljno ulje - za prženje;
Sol - 0.5 TSP ;.
Bugarske papar - 1 kom;.
voda - 3 žlice. žlice;
masnih krema - 3 žlice. žlica.

priprema

U početku, uzmi sušenim rajčicama bez ulja i sitno-sitno izrezati. Svježi bosiljak grubo nasjeckati i šunke tanke trake. Pomiješajte bosiljak, rajčica, šunka, kockice paprike i malo naribanog sira. Ostatak sira ostavi za kasnije. Sada uzmi piletinu, pažljivo pritisnite dolje s jedne strane i oštrim nožem, uredno izrezati u sredini, tako da oni tvore džep. Na dobivenom šupljine staviti malo kuhanog nadjevom, zatvorite džep i pažljivo zascheplyaem čačkalice.

Jela u kojem se pripremi naše jelo prethodno zagrijan u pećnici na 60 ° C I ovaj put staviti na štednjak tavi s biljnim uljem i pržite na srednje jakoj vatri punjene grudi s obje strane za 3 minute, izvadite, dobro sol, začinjena začinima i premjestiti na toplo jelo, grije u pećnici. Pokrijte poklopcem i poslati ga u pećnici 40 minuta. Do tog vremena, pripremite umak. Uzmite preostale ribani sir pomiješajte s vodom, vrhnje i pomiješajte malo zagrije, ali ne kuhati! Vruća prsa punjena povrćem odmah prelijte umakom i poslužite.