Zapečeni karfiol sa povrćem

Ima dosta recepata cvjetača. Ovaj proizvod je dobar, jer to može zamrznuti i kuhati ukusnu hranu u zimskim mjesecima. Sada ćemo vam reći recept kupus s povrćem.

Recept za pirjana cvjetača s povrćem

sastojci:

• cvjetače - 500 g;
• rajčice - 500 g;
• luk - 2 kom.,
• Češnjaka - 2 režnja;
• feferon - polovica;
• peršin - okus;
• Grožđice - 1 žlica. žlica;
• bademi - 1 žlica. žlica;
• voda - 50 ml;
• kumin, crvena paprika, curry - 0.5 TSP ;.
• sol i papar - za okus;
• maslinovo ulje.

priprema

Moj cvjetača u florets i demontirati. Rajčice uronjen u kipuću vodu na 30 sekundi, a zatim očistiti s njima oguliti i meso izrezati na kocke. U akutnoj paprike izvadite sjemenke, a zatim izrezati na tanke polukruga. Luk i češnjak su čisti, a zatim sitno izmrviti. Na zahtjev, možete preskočiti češnjak putem tiska. Grožđice unaprijed preliti vrućom vodom, stoji 7 minuta, a zatim isperu i obsushivayut koristeći papirnate ručnike. Tanko narezane bademe.

Tava zagrijati maslinovo ulje i luk passiruem s vrućim paprike dok ne omekšaju. Nakon toga, nanesite češnjak i kupus pupoljaka, pržiti na srednje jakoj vatri dok ne lagano porumeni. Zatim dodajte rajčicu, bademi, grožđice i začine - paprika, curry i kumin. To se promiješa i ostavi da stoji u vatri dok sok od rajčice neće biti dopušteno. Sada ulijte u vodu, sol, papar na okus i ponovno promiješati. Time masa kuhati, pokriti s poklopcem i gulaš lagano oko 15 minuta. Gotovih jela i pospite nasjeckanim peršinom. Za pirjanim kupusom s povrćem kao prilog je savršeno kuhana riža.

Kalorija cvjetača s povrćem je vrlo mala. U 100 g gotovih jela sadrži samo oko 80 kalorija, pa je pogodno za one koji idu na slici.

Prokulica, pirjana s povrćem

sastojci:

• Klice - 300 g;
• Luk - 100 g;
• mrkva - 150 g;
• peršin - 30 g;

• sol, mljeveni crni papar - za okus;
• biljno ulje.

priprema

Luk sitno izmrviti, tri mrkve na grubo ribež. S kochanchiki klice odsjeći dio firme i svaki prepolovljena. U biljnom ulju prženi luk 2-3 minute, zatim dodajte mrkvu i pržite još 3 minute. Stavite pripremljeni prokulica, sol i papar na okus i promiješati. Izlije oko 100 ml vode i kuhati 20 minuta na laganoj vatri. Na kraju dodajte nasjeckani peršin, ponovno promiješati i pirjati još 1-2 minuta.

Video: pirjani kupus s povrćem

Video: Karfiol gulaš.