Češnjak ulje - recept

Sigurno ste čuli o blagotvornim svojstvima češnjaka, koja je obdarena ove biljke, osim svoje sposobnosti da pruži dodatne jela okus. Jedan od načina da se potrošnja češnjaka je priprema češnjaka ulje. To se koristi za salate i dodatna aroma jela i dati im ukusan okus i medicinske svrhe.

Kako napraviti češnjak ulje kod kuće - kuhanje recept?

sastojci:

češnjak - 1 glave;
maslinovo ulje hladno prešanih - 500 ml.

priprema

Glava češnjak ispiranja rastaviti zube ih oslobađa od ljuske svaki seciranje dužini na dva dijela i smješta u sterilnu bočicu, suho, poželjno tamne staklenog čepa i zatvaranje privremeno. hladno prešana maslinovo ulje se prelije u loncu ili tavi, zagrijati do temperature od 180 ° i oprezno izlijevanjem u tankom struji u bocu sa češnjak. Imajte na umu da je upotreba plastičnih zalijevanje može istovremeno je nemoguće. I definirati zapečaćenu bocu na hladnom mjestu (ne u hladnjaku) za oko tjedan dana. Nakon vremena filtriramo češnjaka ulje kroz sterilnu gazu, sipati u drugu sterilnu posudu, pokriti čvrsto s poklopcem i stavite na hladno mjesto. Poželjno je koristiti takvu ulje za jedan mjesec.

Kako napraviti pečena češnjaka maslac kod kuće?

sastojci:

češnjak - 1 glave;
maslinovo ulje, hladno prešanih - 500 ml;
Timijan - prstohvat;
crni papar - prstohvat.

priprema

Za pripremu na žaru češnjak maslac trebamo nikakvu spremnik topline otporan s poklopcem, pogodan za uporabu u pećnici. Oprati glavu češnjaka, rastaviti ga na zubima, gdje se pročišćava od mahuna, prerezati na pola po dužini i mjesto na dnu odabranih jela. Baciti kao timijan, crnim paprom i prelijte uljem.

Odredite prikrivene poklopac posude u unaprijed se zagrije na 150 stupnjeva peći i grije na ovom temperaturnom način pedeset minuta. Češnjaka Ulje se zatim isprazni u sterilnu bocu, prethodno filtrira kroz sterilni gaza.

Ovo ulje je spreman za uporabu odmah, odmah nakon kuhanja i pohraniti ga bolje na hladnom mjestu, a ne više od mjesec dana.

Recept za kremasti češnjak maslac sa začinskim biljem kod kuće

sastojci:

Češnjak - 3-4 zuba ili za okus;
maslac - 250 g;
peršin ili bilo bilje na svoj ukus - 1 hrpa;
mljeveni crni papar - za okus;
sol - na okus.

priprema

Cook češnjak maslac nije lako, ali vrlo jednostavan. Za to unaprijed ćemo dobiti ulje iz hladnjaka, tako da je dobro odmrznuti i postane mekana. Zatim, čisto i cijeđenje kroz press češnjaka, melenko usitniti svježi peršin, te dodati sve do ulja. Težina s okusom soli i crnog papra i promiješajte. Kremasta češnjak ulje je spremno. Vrlo ukusna maslacu sendviča sa svježim malo kruha.

Kako napraviti ljekovite češnjaka maslac kod kuće?

sastojci:

češnjak;
biljno ulje;

priprema

Za pripremu terapijskog češnjaka ulje je pročišćeno i smrvljenog češnjaka, stavi u sterilnu bocu pola litre, to punjenje tri četvrtine. Napunite ga s češnjakom u posudu s uljem do vrha, zapečaćena ga i staviti četrnaest dana na hladnom mjestu. Nakon nekog vremena smo filtrirate češnjaka ulje kroz sterilnu gazu. Za primjenu pasmina žlica ulja u jednoj litri malo vode i uzeti jednu čašu tri puta dnevno. Ovaj alat pomaže da se nosi s prehladom, izbacuje crva i pojačava imunitet.