Recepti iz mljevenog mesa u žurbi

Mljeveno meso se kuha, naravno, mnogo brže nego veliki komad. Dakle, brzo recepti mljeveno meso ščepati dosta. To se može brzo pripremiti od mljevenog mesa, pročitajte u nastavku.

Vrlo lijeni sarma

sastojci:

kupus - 1 kg;
tlo govedina - 600 g;
Slika dugo - 2/3 šalice;
luk - 200 g;
mrkva - 180 g;
konzerviran Rajčica u vlastitom soku - 380 g;
sol;
začini;
kiselo vrhnje - 60-

priprema

Kupus tanko shinkuem, šaljemo tavu i pržene sjeckanim mrkva, luk 5 minuta. Kuhati dok se pola kuhana riža i pomiješati s mljevenim mesom, sol i papar na okus. Kalup se stavi pola kupusa, zatim sloj mljevenog mesa i kupusa opet. Nasjeckajte rajčice u male komadiće, dodajte kiselo vrhnje, nasjeckani bilje i dobro promiješati. Nastala umak prelijte sadržaj obrasca, pokriti folijom i pecite 45 minuta na 220 stupnjeva. Zatim uklonite foliju i čuvati naše jelo za 10 minuta u pećnici.

Lažni pileća noge

sastojci:

nadjev - 0,5 kg;
slamke - 1 paket;
luk - 120 g;
lisnato tijesto - 400 g

priprema

Sitno sjeckani luk staviti u nadjev, također staviti sol, papar i dobro promiješajte. A kako bi homogenu masu, mljeveno meso mora biti temeljito odbi ruke. Lisnato tijesto izvaljati tanku šav i smanjiti pruge širine 3 cm. S punjenje za formiranje izdužena proizvode kao što su jastozi, u središtu slame umetnut. Uzmi test i 1 prugasti, počevši od dna i iskuse naše gredicu. To bi trebao izgledati nešto poput pileće noge. širiti smo smještati u tavi i pržite na srednje jakoj vatri dok se kuha na sve strane.

knedle s mesom

sastojci:

luk - 150 g;
bijeli kruh mrvica - 120 g;
krema - 50 g;
mljevenog mesa - 600 g;
sjeckani kopra;
ribani sir - 50 g;
Škrob - 20 g;
velikih pilećih jaja - 2 kom.,
sol;

papar.

priprema

Luk usitniti i staviti ga u meso, tamo pokušava voziti jaje, dodajte namočenu kruh u mlijeku, ribani sir, papar i sol ga. Formiranje knedle u obliku malih kuglica, izostaviti ih u posudu kipuće vode i slani nakon izron na površinu kuhati oko 5 minuta. Mi kombinirati škrob s kiselim vrhnjem, preliti 150 ml osnovne i dovesti do kuhati. Neposredno prije posluživanja prelijte umak i okruglice pritrushivaem sjeckani bilje.