Slatki kolač za

Tradicionalni ukras Uskrs pečenje - važno i što je omiljena aktivnost prije odmora. Ovdje su neke recepte za svježe pečenih slastica kolač i rado će vam pokazati kako pravilno pripremiti.

Šećer slatko za uskršnje torte

sastojci:

fino šećer - 450 g;
pitke vode - 230 ml;
limunska kiselina - 1/4 TSP ..

priprema

Pitka voda je ulivena u metalni kontejner, sipati u nju pravu količinu finog šećera i dobro promiješajte, stavite sve na plamenik ploča uključeni. U kipuću uredno ukloniti nepotrebne nam pjene i smanjuje sirup kuhati plina s čestim miješanjem. Čim je osjetio počinje sirup viskoznost, odnesite ga na vrh žličice i kaplje u tanjur s hladnom vodom. Ako sirup nije tekla i uzeo kao loptu te može uhvatiti, a zatim uklonite sirup od vrućine i ohladi se malo topao na dodir. Nadalje zaposliti vrh žličice limunske kiseline, dodajte ga na naš šećerni sirup, i koristeći mikser s velikom brzinom omogućenim slatko umutiti dok ne primi jedinstvenu bijelu boju. Sada možete primijeniti glazura na hladnim torte i ukrasite šarenim mrvicama.

Recept za slatki kolači od šećera u prahu

sastojci:

šećer u prahu - 250 g;
masnoće mlijeka - 3 žlice. žlica.

priprema

šećer dvaput lagano prosijan, jedna žlica dodatka zagrijana na toplom stanju (37 ° C) bogate mlijeko i izbrisati neposredno na sve glatke gusta bijela masa. Ovaj tip je vrlo ukusna, blještavo bijeli fondant se odmah primijeniti na hlađenih kapu aromatičnih kolača i odmah posuti odabrani vam ukrase.

Proteini slatko za uskršnje kolače

sastojci:

bjelanjaka - 3 jedinice,.
šećer u prahu ili fino šećer - 330 g;

sok od limuna - 1 žličica.

priprema

Pažljivo odvojiti, dobro rashlađeno bijelo pranje velikih jaja, tukli sa mikserom dok bijele pjene. Zatim, polako, polako početi sipati ovdje fino prosijanog šećera ili šećera u prahu, dok i dalje raditi u miješalicu. Nastala ujednačena bijela masa cijeđenje jedan dessertspoonful svježeg soka od limuna i na kraju ga smanjiti na mikser otporan, klimatizacija. Primjenjuju se na hladi slatkih kolača i odmah ukrasite tradicionalne raznobojne sprinkles.