Kako kuhati puslice?

Boese - ukusan, klima i vrlo hrskava poslastica čiji je glavni sastojak bjelanjaka. Njegova ljubav nije samo mala djeca, ali i odrasli. Puslice može poslužiti kao čaj kolači, a može se koristiti za uređenje kolača i stvaranje izvorne slastice. Idemo saznati kako se pravilno kuhati ukusna i mrvljiv kolač od bjelanaca za čaj!

Kako kuhati kolač od bjelanaca u pećnici?

sastojci:

piletina jaje - 5 kom;.
šećer u prahu - 1 žlice.

priprema

Dakle, pripremiti kolač od bjelanaca kod kuće, pažljivo odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Nadalje, tukli bjelanjaka ispravno prvi mikser na vrlo maloj brzini, postupno povećava. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti bijelu paperjast pjene. Tek tada početi polako sipati malo šećera u prahu, i dalje umutiti. Zatim se polako pomak nastalu masu u cjevovodu vrećicu i stisnuti u obliku malih kupola na tavi, prošaranim brašna. Pecite kolač od bjelanaca na 100 stupnjeva oko sat vremena, izvaditi i liječiti tek nakon potpunog hlađenja. To je sve što je na njega puslice u pećnici spremni!

Kako kuhati kolač od bjelanaca u mikrovalnu?

sastojci:

bjelanjaka - 3 jedinice,.
šećer - 1 žlica,.
Sol - prstohvat;
šećerni sirup, ulje krema, čokolade, kokosa - za ukras;
sok od limuna. - 1 žličica.

priprema

Pogledajmo kako pripremiti ukusni kolač od bjelanaca. Prve dobre umutiti proteini u čvrstu pjenu, a zatim postupno ulijte granulirani šećer ili šećer u prahu. Pobijediti mase kako bi se dobilo ukočeni pikove, zatim se doda malo soli i žličice limunovog soka. I sada smo prešli na pečenje meringues. Roštilj u mikrovalnu bio prekriven papir za pečenje, širiti žličicu malu bezeshki i uključite pećnicu na punoj snazi oko 2 minute. Ohladi kolač pažljivo odstraniti iz pećnice, pospite kokos ili čokolade, šećera sirup sipati ili podmazuje maslac krema.

Kako kuhati krem kolač od bjelanaca?

sastojci:

bjelanjaka - 5 komada;.
Sol - prstohvat;
šećer u prahu - 1 žlice.

priprema

Razmotrimo još jedan način, kako kuhati kolač od bjelanaca. Uzmi rashlađeno bjelanjaka, razbiti ih u zdjelu ili mali lonac, dodati na njega prstohvat soli i dobro promiješajte umutiti sve mikser u snažnu stabilne pjene. Zatim se postupno početi ih sipati šećer u prahu, i dalje umutiti. Puder je potrebno oko dvjesto grama po proteina. Međutim, dovoljna količina praška se određuje samo „od oka”, do određene točke - „krut vrhova” Pojava tzv teško i To je sve, gusta krem kolač od bjelanaca spreman. To se može koristiti za podmazivanje spužva kolača ili ukrašavanje kolača spreman.

Kako kuhati kolač od bjelanaca u multivarka?

sastojci:

bjelančevine - 5 komada;.
šećer - 1 žlica,.
Sol - prstohvat.

kako kuhati kolač od bjelanaca u mikrovalnu

priprema

Uzmi jaja, pažljivo odvojiti proteine od žumanjka, bijelaca staviti u zdjelu i stavite ih 30 minuta u hladnjaku. Sada temeljito ohladi masa umutiti pjenjačom ili električni mikser da se formira jak gustu pjenu, stavite malo soli i postepeno sipati šećer. Multivarki zdjela obložene s uljem smo pomak Kuhanu masu u tijesto vrećicu i taloži mali bezeshki. Odabir programa „pečenje”, zatvorite poklopac i pričekajte oko 30 minuta dok se ne osuši kako treba. Kako je vrijeme prolazilo, čekamo još 10 minuta, a zatim pažljivo otvoriti multivarku da meringue nije potpuno pao. Pažljivo vađenje gotovog desert, ohladiti i poslužiti ove delikatese s jakim šalicu čaja ili kave.