Čokolada Zalijepi

Ako se odlučite pokoldovat preko svojih svečanih torti, uključujući i fantazija, onda predlažemo da koristite čokoladu tijesto, a kako to učiniti, mi detaljno opisati u nastavku receptima.

Recept za čokoladni marshmallow ljepilom za žicom torte

sastojci:

šećer u prahu - 230 g;
Pločice od tamne čokolade - 2 kom. (100 g);
bijeli slez - 180 g;
masnih krema - 80 ml;
maslac - '40

priprema

Obje pločice tamne čokolade razbiti u male komadiće, prelijte u bilo koji metalni kontejner, koji se potom instaliran u vodenoj kupelji. S čestim miješanja čokoladne da ih dovedu do potpunog kraha. Uklonite spremnik čokolade, premjestiti ga na štednjak sa slabim način požara ovdje i dodajte narezane na 2-3 dijelova bijelog sljeza komada. Sada smo utjecati onoliko često koliko komadići čokolade ometati stvaranje tih sastojaka su homogeni. Uvesti pravo količinu maslaca, svježeg vrhnja i masti, promiješati zadržati još nekoliko minuta na vatri, a zatim sve staviti na stranu. Zatim, odmah, ali podijeljena u nekoliko pristupa, svakako dodajte šećer u prahu prosijano. Kada snage radi miješati lijevani žlicu, pomak je na stol i ravnomjerno domeshivaem poput gustog tijesta. Na 15 minuta, pokriti s plastičnom folijom mastiks, nakon izvaljati tanko i koristiti u druge svrhe.

Recept Čokolada mastika s medom kod kuće

sastojci:

bijela čokolada - 150 g;
tekućina, svjetlo med - 3 žlice. žlica.

priprema

Bijela čokolada razbija u male komadiće što je više moguće i pohraniti ih u prikladnu posudu za čokolada tijesto recept mikrovalna pećnica, uključite pećnicu na 60 sekundi. Zatim smo dobili, miješati, a ako čokolada nije potpuno istopi, a zatim ga poslati natrag u mikrovalnu na vrijeme od 30 sekundi (tako ponavljati dok se potpuno ne rastopi bijelu čokoladu). Sada, u tom svojstvu, da tekućina čokolada na žlici uvesti tekućeg meda, jednom intenzivno promiješa. Kada će korak sav med, ne prestaju uznemiravati naše mastiks, tako dugo dok se ne zatvori na pozornicu za hlađenje i neće biti guste kao tijesto. Zatim ga uroniti u plastičnu vrećicu i poslati ga na pola sata u hladnjaku.