Skuta krema biskvit

Krem sir je možda najpopularniji i potražnje danas punjenje za izradu spužva kolača. To je savršeno kombinira naizgled neprimjeren stvari. On je i zrak i svjetlo, ali bogat i hranjiva podloga. Osim toga, on donosi veliku susjedstvu s voćem, bobicama i drugih dodatnih sastojaka koji omogućuju da se preinačiti okus desert i učiniti ga potpuno jedinstveno.

U nastavku nudimo recepte skuta vrhnje, koji će postati daleko najukusnije pored svoje osnovne biskvit torta.

Kiselo vrhnje i svježi krem sir sa želatinom biskvit torta za

sastojci:

švapski sir - 500 g;
Gusta sadržaj krema masti od najmanje 25% - 500 g;
šećer - 250 g ili okusa;
želatina - 35 g, ili vafli 7;
vanilin šećer (po izboru) - na okus.

priprema

Prije svega potopiti želatin u maloj količini hladne nekom vodom nekoliko minuta. U međuvremenu, umutiti kremu hladi pomoću mješalice ili mikseru guste mase zraka. Curd samljeti kroz fino cjedilo, pomiješajte sa šećerom, dodati vanilin šećer po želji, širiti šlagom i umutiti opet vrlo pažljivo.

Želatinske vodom na mjesto požara, te grije uz miješanje sve dok se potpuno ne otopi. Dajemo ga da se malo ohladi, u malim obrocima ući u tučeno vrhnje i sir i miješati. Kiselo vrhnje i vrhnje sir sa želatinom biskvit torta je spremna za daljnju primjenu. Ova količina je dovoljna za registraciju velikog biskvit torta. Ako je potrebno doza se može smanjiti na pola do dva puta.

Recept za ukusnu svježi sir krema biskvit torta

sastojci:

mekani sir ili sir - 320 g;
krem visoki postotak masti - 260 g;
šećer u prahu - 150 g ili okusa;
želatina - 20 g;
voda - 145 ml.

priprema

Želatina namočene u hladnu vodu za sedam do deset minuta. Curd obrišite kroz cjedilo ili slomiti dok ne postane glatko pomoću miksera. Ako koristite svježi sir, ovaj korak možete preskočiti. Dodajte šećer u prahu skuta proizvoda i vrhnje i razbiti težinu horoshenechko pomoću miješalica ili mikser.

Želatina grije i miješajte dok se ne rastopi, dajući malo ohladi, ulijte u skuta-krem smjesu i promiješati. U ovoj fazi u kremu možete dodati željeni sadržaj, koji može biti komadi svježeg ili konzerviranog voća, bobičastog voća, sušenog voća i orašastih plodova. Krema pripremljen. Čim se počne malo ukrutiti, staviti ga na debele biskvit torta i tvore kolač.

Sir i banana krema biskvit

sastojci:

velike banane - 2 kom.,
limunov sok - 35 ml;
šećer - 75 g;
Krema s visokim postotkom masti - 110 ml;
skuta - 220 g;
Instant želatina - 1 žlice. žlica.

priprema

Namočite želatinu u vrućoj vodichke oko deset do petnaest minuta. U međuvremenu, neka nam banane. Mi smo ih izbaviti od kože, gnječiti ili izrezati na klinove i pretvoriti ih u pire pomoću Recept skuta krema biskvit miješalica, prije zalijevanje kriške limunovog soka. Nadalje Pour šećer, dodajući kiselo vrhnje, sir i podijeliti masovne mikser dok glatka, ujednačenosti i lakoće. Količina šećera može varirati, ovisno o ukusu i slatko banana voće.

Želatina otopi u malo vode izlijevanje malim obrocima banane skuta smjesu i miješati dok ne bude jednolično. Sir i banana krema ukras biskvit je gotov. Također se može koristiti kao samostalni desert, stavljanje na neko vrijeme u hladnjaku da očvrsne. Kada vam primjene može okus rastopljenim čokolade i zdrobljenih oraha.