Vafla kolači

Sastav gotovih vafl kolača nezateyliv jednostavna i može se pročitati na pakiranju, ali se mogu koristiti za stvaranje prave kulinarske remek-djela. Ovisno o tome što paperje vafla kolači takvi obroci u žurbi mogu se podijeliti na deserte i zalogaje. Kod nekih opcija imamo danas, i da će uvesti.

Blebetanje kolač sa gljivama i piletinom

sastojci:

• Korzh vafla - 5 kom;.
• tvrdog sira - 150 g

Za punjenje:

• gljivice (svježe) - 400 g;
• luk - 2 kom.,
• pileća prsa - 600 g;
• krema (sadržaj masti od najmanje 30%) - 1/2 v;.
• curry - 1/4 TSP ;.
• orah oraščić - 1 prstohvat;
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

Za umak:

• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• bjelanjak - 1 komad.

priprema

pileća prsa kuhati u slanoj vodi, sijeku u male komade i pržiti do zlatno smeđu, zajedno s fino smrvljenih luk. Na kraju dodajte curry.

Posebno, prže isjeckan gljive ploče. Začinite muškatni oraščić, ulijte vrhnje i pirjati nekoliko minuta pod zatvorenim poklopcem. Kombinirajte piletina sa gljivama.

Za umak pomiješajte vrhnje s majonezom i dodati tučeno proteina pjena. Na dnu tepsiju namaz vafl biskvit, oploditi svoju umak i širiti na vrhu punjenje, torte opet - i ponovite sve. Prikupljeni kolač vrhu i sa strane pospite naribanim sirom i poslati ga u pećnicu da se peče samo 5 minuta, dok se sir oblikuje zlatnu koricu.

Što još može biti impregniran hostija kolača?

Naravno, nešto ukusno i slatko. Svaka krema (kiselo vrhnje, maslac, sir, čokolada, krema) ili pekmez, sve - od taline u mikrovalnoj gluposti gore kuhana kondenzirano mlijeko možete uživati ​​u.

sastojci:

• Korzh vafla - 2 kom;.
• šećer u prahu - 500 g;
• limun - 4 komada;.
• Datumi (koštice) - 50 g;
• ušećeren narančasta - 50 g;
• bademi - 200 g;
• rum - 2 žlice. žlica.

priprema

Utrljajte u prahu šećer i limunov sok. Dodajte naribani koricu od jednog limuna, kriške smokve, bademi, kandirano voće i rum. Podmazuje sve to masu vafl kolača, osim vrha. Pritisnemo kolač malo težine i ostaviti preko noći u hladnjaku. U jutarnjim satima, zbog ljepote, to može biti pokrivena s narančastom ili čokolade fondant.

Kako napraviti hostija kolača kod kuće?

sastojci:

• Jaja - 5 kom.;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• brašno - 1 žlica,.
• kiselo vrhnje - 1 žlica,.
• maslac - 50 g;
• . Sok od limuna - 1 žličica;
• limunova kora (ribani) - 1/2 TSP ;.

• Sol - 1 prstohvat.

priprema

Jaje umutiti sa šećerom nije manje od 5 minuta, dok se pahuljasti pjene. Postupno uvođenje prosijano brašno, dodajte kiselo vrhnje i koricu. Dye Test stajati 15 minuta.

Poseban, njegove vafl željezo zagrijavana na laganoj vatri. Otvoreno, kutlača sipati točno središte tijesta, poklopiti i pržiti na tanjur, pola minute sa svake strane. Gotovi hostija može izlije med, pekmez ili vrhnje, ukrasi s voćem i poslužite.

Video: Korzh hostija

Video: Recept vafla kolači