Lazanje s piletinom - Recept

lazanje Piletina - vrlo nježno i lako pripremiti jelo koje je pogodno za srdačna doručak u obitelji.

Lazanje s piletinom, gljivama, sirom i bešamel umaku

sastojci:

lazanja ploče - 12 kom.,
masnih krema - 200 ml;
začini;
pileća prsa - 1 kom;.
mozzarella - 300 g;
svježe gljive - 500 g;
parmezana - 150 g

Za umak:

maslac - 120 g;
Mlijeko - 1 litra;
brašno - 3 žlice. žlice;
orah oraščić - prstohvat;
Jaje - 1 kom;.
začini.

priprema

Za početak, kuhati dok kuhani obrađuju i opere piletina. Zatim pomak meso na tanjuru zasebnom, ohladiti i isjeckati u male komadiće. Mozzarella i parmezan sir utrljati na grubo ribež. Gljive temeljito oprati, očistiti, ako je potrebno, nakon čega je njihova prosječna shinkuem ploče.

Sada smo ih stavili u posudu s maslinovim maslaca i pržiti na srednje jakoj vatri dok ne omekša. Na kraju dodati soli po ukusu, biber i promiješati. Zatim dodati šampinjonima sjeckani piletine i pirjati sve zajedno za samo nekoliko minuta. Zatim ulijte vrhnje i nastavite kuhati dok debela. Nakon toga izvadite nadjev od vrućine i ostaviti da se potpuno ohladi.

I mi smo ovaj put sad mi trebaju pripremiti umak. Da biste to učinili, baciti u dubokoj tavi rastopiti maslac i maslitse ga na nježan vatru. Zatim postepeno sipati brašno i pržiti do zlatno smeđe, stalno miješajući. Zatim sipati u tankom struji vrućeg mlijeka i promiješati do tada, dok se sve grude ne otope. Nastavite kuhati dok gusti umak preko umjerene topline. Na kraju sezone sa svojim soli, papra i muškatnog oraščića. Ako želite, dodajte jaje i brzo umutiti umutiti sve, da ne zgrušati.

Sada ćemo nastaviti direktno na sklop naše lazanje. Na dno kalupa ulijte malo kuhani umak, širenje listova tijesta, pripremljen prema uputama i staviti ih na piletinu s gljivama i posuti ribani sir. Nastavljamo u obliku lazanja isti način kao zadnji sloj umaka i obilno zaliti posuti sir. Poslati obrazac u prethodno zagrijanu posudu pećnicu i peći na temperaturi od 200 stupnjeva i 50 minuta. Zatim rezati lazanje s bešamel umakom i piletinom u dijelove komade i ukrasite sa zelenilom!

Lazanje recept s piletinom i gljivama

sastojci:

gljiva - 500 g;
pile - 700 g;
lazanja ploče - 250 g;
luk - 1 kom;.
Sir - 400 g;
krema - 250 ml;
začini.

Za umak:

Mlijeko - 1 litra;
brašno - 4 žlice. žlice;
maslac - 8 čl. žlice.

priprema

Neka nam podijeliti s vama kako kuhati lazanje s piletinom i gljivama. Da biste to učinili, operite meso i kuhajte dok ne omekša u slanoj vodi. Žarulja čisto, fino shinkuem i passeruem do zlatno smeđe. Gljive nositi, isjeckati na ploške i dodajte Lučkog. Kuhajte dok povrće sve dok sva tekućina ne ispari.

Kuhana piletina ohladi, izrezati u male komadiće, ili samo analizirati vlakana i pomiješana s prženjem. Zatim dodajte vrhnje, posolite i popaprite po ukusu punjenje. Pa sve promiješati lazanje palačinke sa gljivama i piletinom i kuhati još 5 minuta.

Za umak, pomiješajte u zdjelu, vrhnje maslitse, mlijeka i dodati brašno. Pečenje mrlja smjesa dobiva mlijeko širiti sloj pokrovni list ravnomjerno posipati obilno punjenje i naribani sir. Sada ponovite sve od slojeva u istim redoslijedom, od vrha sipati umak jelo i zaspati sir. Brod lazanje s piletinom i povrćem za 40 minuta u zagrijanoj pećnici i postavite temperaturu od oko 180 stupnjeva.