Kako kuhati lazanje u kući?

Lazanje - tradicionalna talijanska kuhinja, bilo je jako sklon stanovnika naše zemlje. Danas ćemo vam reći kako kuhati lazanje kod kuće i iznenaditi svoje goste sa originalnim i ukusna jela.

Kako kuhati lazanje s mesom?

sastojci:

listova za lazanje - 15 kom.,
svinjski tlo - 400 g;
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
mozzarella sir - 2 kom;.
umak od rajčice - za okus;
biljno ulje - 20 ml;
Češnjaka - 2 režnja;
rajčice - 3 kom.,
Gusta krema - 300 ml;
svježe bilje - hraniti.

priprema

Prije nego što kuhati kod kuće lazanje, kupiti gotove listove. Mljeveno meso prže u vrućem ulju i začinite začinima po ukusu. Mrkva i luk očistiti, oprati, tanko shinkuem i dodati u nadev. Smanjite vatru i gulaš zajedno 5 minuta. Zatim staviti umak od rajčice, promiješati i tomim još 5 minuta, dodajući više izbornih češnjak klinčić. Sada uzmi listove za lazanje i kuhajte ih oko 3 minute, spustivši se naizmjence u kipuće posoljene. Gotovi slojevi ne ispiru i širenje na ručnik. Nakon toga smo nastavili na sklop jela: pan bio prekriven folijom, pa branike na rubovima i stavi nekoliko listova, pokrivajući cijelo dno forme. Sada su raspoređene po površini nadjeva meso i sipati teških krema. To također dodati sjeckani na kockice rajčica, ljekovitog bilja i kriške mozzarelle. Pokrijte tijesto nadjev i ponoviti sve slojeve u istom redoslijedu. Šaljemo s atmosferom u pećnici na 220 stupnjeva izlagati i odrediti temperaturu oko 40 minuta. Mi služimo lazanje vruće, izrezati na komade raščinjenog i pokrivene sa svježim začinskim biljem.

Kako kuhati lazanje u multivarka?

sastojci:

tlo govedina - 400 g;
luk - 1 kom;.
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
listova za lazanje;
začini;
Sir - 130 g;

Za umak:

maslac - 50 g;
brašno - 2 žlice. žlice;
Češnjaka - 2 režnja;
mlijeka - 250 ml;
muškatni oraščić - prstohvat.

priprema

Prije nego što kuhati kod kuće lazanje, pripremite sve sastojke. Luk očistiti, shinkuem melenko i pržiti u biljnom maslitse u multivarka strane „vruće” modu. Zatim dodajte nadjev i kuhati, miješajući povremeno, 10 minuta a zatim staviti pastu od rajčice, promiješati, začiniti sa začinima i tomim nekoliko minuta. Mi pomak gotov nadjev u zdjelu. U čistu posudu Multivarki bacanje komad maslaca krema, postavite isti način i nakon maslitse istopi, dodati brašno. Zatim uliti malo mlijeka, razbiti sve kvrge i bacanje na okus prstohvat muškatnog oraščića i cijeđenje par režnja češnjaka. Kada se umak počne zgušnjavati, isključite aparat i sipati u zdjelu. Grlo za kup Multivarki filtrira vodu, prekidač načina rada „para” i nakon vrenja nježno spustiti listove lazanja i kuhati ih. Sada idite na sklop jela: jelo je bio prekriven plahtom od folije, masti i umak staviti na vrhu lista tijesta. Zatim rasporedite nadjev i lagano poravnati sa žlicom. Pospite obilno sa sirom, preliti umakom, a zatim pokriti s listom tijesta. Ponovite sve slojeve i pripremiti lazanje za „pečenje” modu za 50 minuta.

Kako kuhati lazanje s piletinom?

sastojci:

pile - 500 g;
žarulja - 2 kom;.
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
rajčice - 4 kom.,
Sir - 200 g;
Svježe peršin - 0.5 greda;
Tijesto za lazanje - 1 paket;
svježe gljive - 300 g

Za umak:

mlijeka - 800 ml;
maslac - 40 g;
brašno - 3 žlice. žlice;
muškatnog oraščića. - 1 žličica.

priprema

Prije nego što kuhati lazanje s gljivama, pripremite sve sastojke. File i gljive kako kuhati lazanje s piletinom dobro ispere i izrezati na manje kriške. Luk i fino Pročistite shinkuem i rajčica gumiran na grubo većih i miješati nasjeckanim peršin. U velikoj tavi zagrije povrće maslitse i pržiti luk dok ne transparentan. Zatim dodajte piletinu, gljive i kuhajte oko 15 minuta, dodati začine po ukusu. Na dnu širenja tijesta kalup, prethodno kuhane, u skladu s uputama. Stavite gornju polovicu nadjeva i prelijte umakom. Dalje širenje sljedeći sloj tijesta, nadjeva i umakom. Nakon što smo distribuirati rajčice sa začinskim biljem, sir u prahu na vrhu i pecite 30 minuta u zagrijanoj pećnici dok ukusan koricu.