Patlidžan pirjana u multivarka

Patlidžan pirjana u multivarka, posebno sočan i zadržati najviše korisnih svojstava. A u kombinaciji s drugim povrćem ili mesom stvaraju ukusna okusa i vrlo ukusna.

Pirjana patlidžani s povrćem u multivarka

sastojci:

Patlidžan - 650 g;
paprike - 190 g;
rajčice - 190 g;
Luk - 110 g;
mrkva - 160 g;
Češnjaka - 4 režnja;
voda - 75 ml;
Provansalski bilja;
sol;
mljeveni crni papar;
svježe povrće;
biljno ulje.

priprema

Patlidžana ispere, oguljene i izrezati na krugovima ili ploške. Bugarski papar eliminira peteljke i sjemenke i samljeti velike trake. Pročišćeni bow shinkuem polukružnicama, kruži rajčice, mrkve i prošao kroz ribež. Fino nasjeckajte oguljene češnjak i svježe bilje.

Kapacitet Multivarki nanesite malo maslaca i povrća konfigurirati program „vruće” ili „pečenje”. Stavite luk prvo, pet minuta mrkve, a nakon sedam minuta slanja u zdjeli sve preostale sastojke osim češnjaka i bilja. Kuhanje u isto vrijeme dvadeset pet minuta. Zatim posolite jelo, crnog papra i Provence bilja, bacati češnjak i svježe bilje, promiješati, uključite uređaj s programom „pilav” i kuhajte još desetak minuta.

Patlidžan pirjana u umaku od vrhnja s mesom i rajčicama u multivarka

sastojci:

svaki meso - 475 g;
Patlidžan - 475 g;
rajčice - 350-400 g;
mrkva - 175 g;
luk - 175 g;
Češnjaka - 2 režnja;
krema - 120 ml;
biljno ulje - 25 ml;
lovorov list - 2 kom;.
sol;
mljeveni crni papar;
Provansalski bilja;
svježe povrće.

priprema

Moj patlidžan, izrezati na krugove ili narezane i natopljene u slanoj vodi oko dvadeset minuta.

U međuvremenu, u Multivarki kapacitet podrumyanim biljnog ulja isječen u male kriške, prethodno opran i osušen u meso, postavljanje način „pečenje” ili „vruće”. Zatim dodajte pola prstenove luka i ribane mrkve i, miješajući, pržite još sedam minuta.

Sada se stopiti s patlidžana vodom, polažući ih na meso i luk i mrkvu, dodati krugove smanjiti ili narezane rajčice, kiselo vrhnje i preklopni uređaj za program „kaljenjem” i postavite vrijeme trideset pet minuta. Petnaest minuta prije kraja kuhanja, okus jelo sa soli, mljeveni crni papar, Provence bilje, češnjak i točno baciti mix.

Pripremljeni pirjano patlidžana dati uliti za deset minuta i poslužite sa svježim začinskim biljem.

Pirjani patlidžan sa mljevenim mesom u multivarka

sastojci:

patlidžan - 2-3 kom;.
svinjski i goveđi - 620 g;
Luk - 1; PC.
Mlijeka - 35 ml;
Jaje - 1 kom;.
mljeveni crni papar - za okus;
sir - 120 g;
Češnjak - 2-3 režnja;
biljno ulje - 35 ml;
krema - 75 g;
juha ili voda - 35 ml;
svježe bilje;
sol.

priprema

Patlidžana ispere, izrezati na krugove ili longitudinalnih slojeva debljine od oko jedan centimetar i isključenje u slanoj vodi trideset i četrdeset minuta. U međuvremenu, svinjetina i govedina, uzeti u jednakim omjerima, nadjev zajedno s lukom. Dodajte mljeveno jaja, mlijeko, mljeveni crni papar i sol i dobro izmiješajte.

pirjani patlidžan sa mljevenim mesom u multivarka

Natopljene patlidžan oprana čistom vodom, papirnatih ručnika obsushivayut nametnuta svakog kruga ili plastike malo mesa, i distribuirati vrh tortilla preše. „Sendvič” smo dobili neku vrstu. Mi smo stavili patlidžana s mljevenim u nauljenom kapaciteta Multivarki, stavljajući ih vertikalno u krug u grupiranje i povlačenjem jedni druge.

Pomiješajte kiselo vrhnje s vodom ili juhu, dodajte sitno nasjeckani češnjak i gornji kaput s uzimajući naše patlidžana s mljevenim umakom od mesa.

Pripremite obroke u programu „ispeći” četrdeset pet minuta. Pet minuta prije završetka postupka, posuti vrh s ribanim sirom i svježim začinskim biljem.