Dolma u multivarka

Ako vam se sviđa sarma, jelo od kojih ćemo vam reći sigurno će vam se svidjeti. Dolma - istočni odnosu našeg kupusa. No, ako smo nadjev zamotan u kupusa, Dolma je zamotan u grožđa lišća. Nije potrebno čekati ljeto, ljubitelji ovog jela i dobivenih proizvoda za zimu, a zatim pripremiti Dolma tijekom cijele godine. Sada ćemo vam reći kako kuhati Dolma u multivarka.

Dolma recept u multivarka

sastojci:

Svinjski - 350 g;
Goveđi - 350 g;
Slika - 100 g;
Luk - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
peršin - 30 g;
lišće vinove loze,
krema - 200 g;
. Rajčica - 1 TSP;
sol i papar - po želji.

priprema

Kuhanje mljevena junetina, luk, a nedostaje meso kroz mljevenje mesa. S listova vinove loze odrezati debele vene, ako ih ima. Izostaviti lišće u kipućoj vodi 5 minuta dodati rižu, nasjeckani peršin, češnjak prošao kroz tisak. Sol i papar na okus. Od nadjeva formiranja kuglice. Sada uzmemo naše lišće. Na unutarnjoj strani temeljne ploče i staviti punjenje folijom, omatanje prvi bočni stranu, a zatim se smota role. Kuhanje umak: pomiješajte kiselo vrhnje sa rajčica, sol po ukusu. može se staviti i više po želji tijesto rajčice. U zdjelu dodati Multivarki našu Dolma, prelijte umakom, prekrije sa malo vode i kuhati u „kaljenjem” mod za 80 minuta. Općenito, odgovor na pitanje, koliko kuhanje Dolma u multivarka ovisi o koristi u mljevenom mesu. Ako svinjetina prevladava, vrijeme kuhanja je smanjen. Ako još gulaš koji vam je potrebno barem 1,5 sata.

Dolma u dvostrukom kotao

Za Dolma tradicionalno se koristi svinjetina ili pomiješana s jednakim udjelima govedine ili ovčetine. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati Dolma s janjetina na pari.

sastojci:

lamb (pulpe) - 500 g;
Luk - 1 kom;.
masti repa - 50 g;
korijander - 50 g;
Slika - 50 g;
sol, mljeveni crni papar - za okus;
šljive, marelice - 100 g;
lišće vinove loze.

priprema

Meso, slanina i luk mljeveno. Slika pre-kuhati do pola. Dodajte sol, papar, korijander slomiti. Sve mješavina. Ako koristite konzervirano lišće grožđa, oni ne zahtijevaju predobradu, ako svježeg lišća, potopiti ih u kipućoj vodi oko 5 minuta sa svake list sada stavi van nadjev i zamotajte foliju. U zdjelu Multivarki, koji je namijenjen za parenje postavio Dolma, prebacujući joj suhe marelice i šljive. Postavite način „parenje” i kuhajte sat vremena.