Khinkali u multivarka par

Kuhanje za par - jedan od najkorisnijih značajki u multivarka. Zajedno s posebnim spremnik ruci, ovaj proces postaje deset puta lakše od jednostavnog kuhanja na vodenoj kupelji i zgodan timer kako bi se omogućilo precizno staviti pravo vrijeme kuhanja, kako bi se izbjeglo kuhanje proizvoda. Sve suptilnosti vinarstva u khinkali multivarka par mi ćemo raspravljati u nastavku.

Khinkali par - recept

Počnimo s receptu, koji će biti pripremljen od nule sami khinkali jer naslovnu uvijek ima bolji okus s vremena na vrijeme polu.

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 1,3 kg;
• Jaja - 2 kom.,
• voda - 450 ml.

Za punjenje:

• goveđi - 690 g;
• Luk - 75 g;
• voda - 430 ml;
• osuši crvena paprika, tlo pjeskavica - na okus.

priprema

Umutiti par jaja sa malo soli. Izlije jaja do brašna i vode zajedno i spajanje na formiranje elastičnog tijesta. Gotova tijesto temeljito Punch, ostavite da počiva na vrijeme kuhanja nadjevom.

Goveđi odrezak ili pretvoriti u mljeveno sa mljevenje / miješalicu. Nasjeckajte luk. Pomiješajte luk i meso zajedno sa začinima i prelijte vodom. Voda igra ključnu ulogu u receptu, koji utječu sočan nadjev od mesa.

Lezi, uvaljati u tijesto tanko i izrezati u velikim krugovima. U središtu svakog stavi žličicu mljevenog mesa i spojite rubove zajedno zaschipyvaya njima okolo. Gotova khinkali mogu pripremiti za buduću uporabu slanjem u komoru za zamrzavanje, a može se odmah početi kuhati.

Stavi khinkali nad nauljenom rack parenje i mjesto preko zdjela napuni uređaj. Postavite odgovarajući način kuhanja. Kako kuhati khinkali par ovisi o njihovoj veličini, ali je vremenski okvir može varirati od jednog sata do 45 minuta.

Kako kuhati smrznuto khinkali multivarka u par?

Ako koristite smrznuti polu-gotov proizvod, također može pripremiti kuhinjski gadget, pre-odmrzavanja je potrebno.

Punjenje zdjelu s uređajem za vodu, možete ga staviti u papra, uvali ili druge mirisne začine. Roštilj za kuhanje na par bogato premažite maslacem i mjesto khinkali na vrhu, pazeći da se ne dodiruju, inače se tijesto nakon kuhanja slipnetsya. Postavite rešetku na uređaju i odaberite način rada „parenje”. Priprema khinkali prosječne veličine za par će trajati oko pola sata.

Video: Khinkali Gruzijski

Video: knedle na pari u multivarka