Kupus - kalorija

Kupus - jedan od najstarijih kultiviranih biljaka uzgojenih u zemlju, znamo da je uzgaja u starom Egiptu je, u drevnoj Kini, itd A popularnost ovog povrća danas se ne smanjuje, naprotiv, uzgajivači nastaviti uvoditi sve više i više novih sorti njega.

Zasluge težine proizvoda: ukusna, pohranjene dulje vrijeme, pogodna za bilo koji recept, sadrži obilje vrijednih tvari, različite prehrambene sadržaja na niske kalorije, za koje kupus i volio.

Koristite povrće može biti ne samo u hrani, ali to je njegova glavna svrha. Oni su uspješno liječiti mnoge bolesti, često se koriste u receptima tradicionalne medicine. Na primjer, zbog niskog sadržaja kalorija kupusa preporuča jesti za liječenje pretilosti, pogodan je za složene crijeva čišćenja. Kupus list se primjenjuje na opekline, njegov sok pomaže smanjiti probavne smetnje, itd

Sastojci bijeli kupus

Korisna niskokalorični svojstva i kupus određuje njegovom sastavu. To je gotovo bez masti, dovoljne količine proteina i puno ugljikohidrata spojeva. Također, sadrži celulozu, laktozu, peptidi, enzimi, minerale, vitamine. Na primjer, vitamin C u kupus toliko da samo sto grama proizvoda zadovoljiti dnevnu potrebu za to. Vitamin A u njemu je prisutna u lako probavljiv oblik - u obliku beta-karotena, što znači da je tijelo biti u mogućnosti da u potpunosti reciklirati. Čak i kao dio kupusa predstavlja jedinstvenu vitamina U, koji je također poznat kao anti-ulkus. To je zahvaljujući njemu i kupus sok ima svojstvo da stimulira probavu.

Oni koji slijede lik, to je važno znati točno koliko ugljikohidrati prisutni u kupus. Ali previše po tom pitanju ne brini. Iako povrća i sadrži oko 4,7 gram od ugljikohidratnih spojeva na sto grama produkta, to je dopuštena vrijednost. Sve ove ugljikohidrata u potpunosti reciklirati u energiju, bez odlaganja u obliku masnog tkiva.

Kalorija kupus

Ovaj svestrani povrće može biti kuhanje, gulaš, peći, kvas, sol, koristi kao punjenje za pite i sl Iako, naravno, najkorisniji je svježa salata. Njegova vrlo jednostavan za pripremu: jednostavno sitno nasjeckajte povrće, staviti u zdjelu salate i napuniti uljem. To je velika dijeta jelo, dobro za figuru, i probavu. Ozdraviti, koristite ga u hrani, to je nemoguće, jer je kaloričan sadržaj svježeg kupusa je samo 28 kalorija na sto grama.

Slična energetska vrijednost kuhano povrće. Ali ako ne dodati maslac ili juhu tijekom kuhanja, sadržaj kalorija kuhani kupus će biti oko 80 do 100 kcal po sto grama. Niske kalorijske povrće ostaje nakon gašenja, ako se proizvodnja ne koristi životinjske masti ili masnog mesa. Dijeta, ne štete brojka će se smatrati jelo, od kojih je dio ima samo povrće, biljno ulje i začina. Kalorijska sadržaj bijelog kupusa, ovisno o skupu sastojaka kretat će se od 100 do 400 kcal. Krumpir također dodaje kuhinjske kalorija, tako da je najbolje da ga zamijeniti s mahunarkama. Gulaš čak i kiseli, slani i kiseli kupus. Ovo jelo će se razlikovati više zanimljiv duhovit okus i ogrjevna vrijednost to neće premašivati ​​gore.

Video: Pirjani kupus kcal

Video: Kupus "Centurion F1"