Kako korisno heljde?

Heljda - nezamjenjiv proizvod zdrave prehrane. Od davnina je rekao da je heljda griz je najkorisniji od svih. To je ukusna, hranjiva, a to je vrlo jednostavan za pripremu. Suprotno uvriježenom mišljenju, heljda nije žitarica, kao što su pšenica, raž ili riže. Ispostavilo se da su njegove sjemenke odnose na rabarbare i loboda. U nekim europskim zemljama, heljda se prodaje isključivo u ljekarnama. No, u CIS ovaj proizvod tradicionalno zauzima središnje mjesto na policama sa žitaricama.

Zašto heljda pomoći?

Jedna od glavnih prednosti heljda preko drugih žitarica, što sadrži manje ugljikohidrata i više vlakana. U ovom slučaju, to uključuje apsolutno nema gluten, ali puno lakše probavljivih bjelančevina bitno aminokiseline. Da bi razumjeli zašto je ovaj proizvod naziva „kraljicom žitarica”, da vidimo što hranjive tvari sadržane u heljda:

• vitamina B, P i PP;
• željezo;
• magnezij;
• kalcij;
• fosfora;
• bakar;
• jod;
• netopljivih vlakana;
• flavonoidi.

Zajedno, ove tvari čine heljde prekrasan dijetetski proizvod, pogodan za sve uzraste. Prije svega, heljda - snažan antioksidans, kao i njegove flavonoidi imaju tendenciju da se veže za vitaminom C i poboljšati svoju zaštitnu funkciju. Magnezij sadržane u heljde u velikoj količini, a može smanjiti rizik od bolesti kao što je hipertenzija, udar, dijabetes i kolesterol u krvnim žilama. Heljda se smatra produkt zapis o sadržaju željeza, odgovoran za stvaranje krvi. To je razlog zašto ljudi, uključujući i heljda u vašoj prehrani barem dva puta tjedno, imaju zdrav blistav ten i dobar nastup razine hemoglobina.

Nutricionisti snažno preporučuju jesti heljde sportaši, starije osobe i one koji se svakodnevno bave teškim fizičkim radom. Činjenica je da je heljda jača krvne žile, sprečavanje iste bolesti kao što je artritis i reumatizam. Samo heljda sprečava trombozu i poboljšava funkcioniranje krvožilnog sustava. Osim toga, heljda, potrebno je imati i one koji se bave mentalnim radom, posebno za učenike i studente. Istraživanja su pokazala da heljda pozitivan učinak na funkciju mozga, štiti od stresa i umora.

Kako korisno heljda dijeta?

Kalorijska Heljda je veći od ostalih žitarica, tako da s pravom postavlja pitanje: Jeli heljda je korisna za mršavljenje? Odgovor je - da, heljda smatra se jednim od najpovoljnijih proizvoda za prehranu. To je ne samo zbog svog sadržaja ugljikohidrata u spor, ali prisutnost vlakana, koja se uglavnom sastoji od netopljivih prehrambenih vlakana. Takva vlakna ne probavljaju u tijelu, nego prolazi kroz jednjak, a sposoban za hvatanje odnijeti kolesterola i štetnih tvari iz tijela. Heljda brzo zasićuje tijelo i daje snagu u sportu.

Zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, heljda dobio svoj način prehrane, koji se zove: heljda prehrane. Njegova suština je u tome da za tjedan dana morate jesti samo heljda i kefir ne više od 1% masti. Heljda, dakle, ne treba kuhati i skuhati kipućom vodom bez soli i začina. U ovom slučaju, to nije, izgubit će vitamine i minerale, su ubijeni tijekom produljene kuhanja. Smatra se da postoji potreba u malim količinama, ali često - 5-6 puta dnevno. Dakle, od vas će prošetati dobro hraniti i smršaviti - od 7 do 12 kg tjedno. Složenost takve prehrane je da je monotono, a okus heljde brzo dosadi. Također, nutricionisti ne savjetuju da sjedi na heljde prehrane više od tjedan dana, budući da nije uravnotežena. Prema riječima stručnjaka, to je najbolje kuhati heljda s povrćem - to će biti savršen izbornik za svakoga tko želi biti u formi, zdravi i lijepi.

Video: Prednosti heljde

Video: Kako korisno zeleno heljde