Zelena heljda - korisna svojstva

korisna svojstva zelena heljde s obzirom na činjenicu da se zrna ne podvrgava toplinskoj obradi. Ovaj proizvod je nedavno uživao veliku popularnost među podupirateljima pravilnu prehranu. Zelena heljda se koristi za pripremu raznih jela, primjerice, salate, namazi, žitarice, priloga, pa čak i pečenja. Osim toga, prehrana konzumira žitarica klica.

Kako korisno zeleno heljde?

Ovaj prehrambeni proizvod ima mnoge prednosti:

1. Stražnji dio sadrži puno proteina, do 15%.
2. Zbog nepostojanja bezglutenske žitarice se mogu jesti tijekom gluten-free dijeta.
3. Unatoč visokoj kalorija, zelena heljde je vrlo lako i brzo apsorbira u tijelo.
4. Struktura ovog proizvoda sadrži veliku količinu vlakana, koja briše tijelo od nečistoća i toksina, što zauzvrat potiče gubitak težine.
5. Krupa ne akumulira u sebi štetne tvari, stoga je ekološki proizvod.
6. Bogat sastav zelene heljda može preporučiti za ljude koji pate od pretilosti.
7. Sastav ove žitarice uključuje veliki broj složenih ugljikohidrata, koji su dovoljno dugo i cijepaju u tijelu za dugo vremena zadržati osjećaj sitosti.

Koristi i štete od zelenog heljde

Ova žitarica se može koristiti kao izvrstan alat za mršavljenje. U tom slučaju, uobičajena prehrana od pura zamijenjen pari zelene ili proklijala zrna, koji pomaže očistiti crijeva i dobili osloboditi od dodatnih kilograma. Ova opcija nije kuhana žitarica, jer to doprinosi uništavanju svih hranjivih tvari. Kuhati zelena heljda može biti kako slijedi:

1. Stražnji dio za natapanje za nekoliko sati, isprati i ostaviti preko noći. Ujutro je kaša je spreman za uporabu.
2. Krupica može proklijati za to je potrebno za punjenje spremnika do visine od 1,5 cm., To se više puta ispere s vodom kako bi uklonili svu prljavštinu i nečistoće. Zatim sipati rep s vodom sve dok se razina bio iznad 1,5 cm. Nakon par sati viška tekućine je iscrpljen, a povremeno promiješati heljda dok se ne proklija.

Neprikladna priprema zelena heljda može uzrokovati želučane tegobe. preporuča se ne koristiti žitarice za osobe s gastrointestinalnim problemima i povećanog zgrušavanja krvi. Dodatno, heljda povećava količinu crne žuči i plinova.

Video: Heljda syroedcheskaya sa susamom, breskve i naranče. Brzo kuhanje u blenderu.

Video: Polznye svojstva bobov.Zhivoy kakao čokolada s heljde klice