Gdje je puno proteina?

Proteini (bjelančevine, aminokiseline) - najvažniji elementi vlasti, bez koje mnogi od ljudskog tijela ne može u potpunosti raditi. Poznavanje proizvoda, koji sadrže puno proteina je vrlo važno za ljude koji drže prehrana ugljikohidratima bez, bavi teškim fizičkim radom, kao i za sportaše, provođenje „sušenje” tijela. Bogate proteinima proizvodi mogu biti i životinjskog i biljnog podrijetla.

Što su proteini?

Proteini - osnovni element života na Zemlji. Proteini se sastoje od aminokiselina, vrste od kojih ima mnogo. Organizmi koji žive bića aminokiselina iz hrane su preuređene i stvaranje jedinstvene proteine karakteristične samo jedna vrsta. To je razlog zašto se osoba treba jesti hranu s puno proteina.

Proizvodi životinjskog podrijetla, koji sadrži većinu proteina

stočna hrana bogata proteinima, su: meso, riba, jaja, iznutrice (jetra, bubrezi, srce i jezik) i mliječni proizvodi. Od tih proizvoda, gdje je puno proteina, tijelo najlakše apsorbira ribe. Većina proteina prisutnih u jesetri, losos, skuša. Aminokiseline i bogate su sorte poput oslića, bakalar, cipal, listova i štuka. Proteini prisutni u morskoj hrani i - lignje, škampi, školjke i sl

Ako ste zainteresirani za meso, koje sadrži puno proteina, to je: teletina, govedina, janjetina, kunić. Jaja i meso peradi proteina malo manje, ali to je potpuno asimilirani.

Bogata proteinima i mliječnih proizvoda - posebno teško i prerađene sireve, sir, sir.

Biljnih proizvoda gdje je puno proteina

Ona sadrži mnogo proteina i neke biljne hrane. Oni su vrlo važno uključiti u prehranu onima koji se na vegetarijansku prehranu.

U puno biljnih bjelančevina je prisutna u mahunarkama: crvena i bijela graha, soje, leće. Mnogo je protein koji se nalazi u gljivama - bijela, žuta vrganj, chanterelles, med.

Bogata proteinima i raznim sjemenkama i maticama. To je razlog zašto je vrlo važno koristiti u žitarica hranu (osobito heljda, koja sadrži većinu proteina iz žitarica) orasi, Lješnjaci, bademi i indijski oraščić. Ovi proizvodi ne samo da obogaćuje tijelo s esencijalnim aminokiselinama, ali i energijom za nekoliko sati.

Većina proteina se nalazi u zelenom i zeleno povrće, sadnica i klice, celer, brokula, špinat, rajčice, kao i sjemenke bundeve, lana. Za bolju apsorpciju nutricionisti preporučuju dodavanje ove namirnice do koktela na bazi mlijeka i mliječnih proizvoda.