Biljni protein

Obično ljudi počnu da se privikne na biljna bjelančevina tek kad su odlučili odustati životinju. Međutim, to nije najrazumniji pozicija: uključiti u svoju prehranu potrebno je na obje vrste proteina. To je osobito vrijedi za sportaše koji imaju poseban proteinska dijeta kako bi se poboljšala rast mišića. To je istina u borbi protiv pretilosti: za mišićno tkivo sama troši više kalorija, a više je to, što prije riješiti masnog tkiva.

Biljni protein: korištenje

Za razliku od životinjskih proteina, koja je zastupljena prvenstveno meso, perad, riba i mliječni proizvodi, biljni protein ima značajnu prednost. Naime - u biljnim namirnicama gotovo da i nema masti, čime je protein biti prehrani jelo i jednostavno.

Dakle, biljna bjelančevina je korisno za mišiće, kao i životinje, ali ga koristi može biti puno brže gube na težini, jer vaše tijelo neće dobiti pretjeranu količinu masti. vitamini, minerali i aminokiseline - u ovom slučaju će biti isporučeni masa tijela hranjivim tvarima.

Biljni protein nije u potpunosti i za dugo vremena apsorbira, što ga čini lako kontrolirati glad. Također sadržane u proizvodima kao vlakno ima pozitivan učinak na probavni trakt.

Što sadrže gluten?

Raspravljaju koji sadrži biljni protein, treba odmah napraviti rezervaciju: protein prisutan u mnogim namirnicama, ali ovaj popis uključuje samo one proizvode u kojima je protein je stvarno puno. To je, prije svega, graha, soje, raznih orašastih plodova i sjemenki. Potpuni popis proizvoda može se vidjeti u tablici sadržaja biljnih bjelančevina.

Biljni protein: šteta

Kontra, naravno, to je teško snimiti u Odjeljku štete, ali je nedostatak u hranu koja sadrži gluten. Naime - nedostatak željeza i vitamina B, koji su uglavnom u većini nalaze se u proizvodima životinjskog podrijetla. Zato je, napuštajući korištenje životinjskih proteina u biljke, važno je dodati na svoj način ishrane pivski kvasac ili drugi aditivi koji obogaćuju tijelo vitamina B.

Stvarni štete može nazvati osim utjecaja grah i grašak u utrobi - ti proizvodi često izazivaju povećan nadutosti koji se mogu isporučiti mnogo neugodnosti. Dakle, takvi proizvodi ne smiju biti zlostavljani. Međutim, to se odnosi jednako na sve vrste proteina - u stvari na pretjeranu uporabu takve hrane uvelike utječe na bubrege i jetru.

Ako imate čir ili dysbiosis, korištenje proizvoda, kao što su grah, grah i grašak treba raspravljati sa svojim liječnikom.

Biljni protein: Bodybuilding

Nije tajna da sportaši imaju tendenciju da Oni vole da se bjelančevine iz životinjskih izvora. I nije da su slabo informirani o verziji biljaka - samo u mahunarke, soja, orasi, žitarice i nema neke esencijalne aminokiseline, koje su vrlo važne za brzu izgradnju mišića.

Je najbliži idealnom stanju prisutnost aminokiselina i proteina soje protein leća. Ako koristite biljne proteine ​​za rast mišića, trebali koncentrirati na njihovo korištenje.

Usput, zbog nedostatka određenih aminokiselina, biljni protein nije u potpunosti apsorbira, a samo 50-60 posto, što je vrlo dobro za mršavljenje, ali loše za one koji žele povećati mišićnu masu. Zato Bodybuilding je obično standardna opcija - protein životinjskog podrijetla.

Video: biljna bjelančevina

Video: MITOVI proteina. Biljni protein ne izgradnju mišića ???