Gdje najviše proteina?

Protein je neophodan za organizam kao zrak, u stvari, on je uključen u proces gradnje u tijelu, metabolizam, pomaže apsorbirati mnogo vitamina i minerala. To se može dobiti iz oba proizvoda životinjskog podrijetla i biljnog podrijetla. Gdje je većina proteina, će se raspravljati u ovom članku.

Hrana s najvišim sadržajem proteina

Za proizvode životinjskog podrijetla koje su bogate proteinima su meso, riba, mlijeko, jaja i plodove mora. Od biljke se mogu utvrditi orasi, sjemenke i sjemenke, grah i žitarice. U tom slučaju, različite vrste mesa ili ribe se razlikuju jedna od druge o sadržaju proteina. Oni koji su zainteresirani za ono što je meso više proteina, je da pogledate na lešo teletina sadrži 30, 7 grama proteina na 100 grama proizvoda. Drugo mjesto ide u odrezak, a treći - pečene govedine. Oni koji žele znati koje ribe su najviše proteina može poticati da koriste ovo kao ne-mesa i jaja, a posebice crvene boje, koja sadrži 31.6 grama proteina na 100 grama proizvoda.

To je manje bogat crni kavijar, a može se izolirati od ribljeg mesa roza losos. Žitarice nisu inferiorni u odnosu na sadržaj proteina i kraljica među njima je heljda. Zatim zobi i riže. To će biti korisne informacije za one koji su zainteresirani u neredu i većina proteina. Od biljnih proizvoda, može se primijetiti grah, leća, grah, posebno soja. Da proteini imaju visoku biološku vrijednost i koristiti za proizvodnju specijalnih proizvoda i aditiva zamijeniti životinjske proteina povrća. Za one koji se pitaju, u ono što većina orasima proteina mogu odgovoriti kikiriki - 26,3 g po 100 g proizvoda. Nakon toga slijedi kasu, pistacija, a zatim.

protein probavljivost

Međutim, jedući velike proteinske hrane, potrebno je uzeti u obzir koliko dobro se apsorbira u tijelu. Kvaliteta proteina određuje dostupnost svih esencijalnih aminokiselina, u kojoj je meso više bjelančevina uključeni u pripravak. Ako oni zauzimaju otprilike 1/3 broja aminokiselina, proteina smatra vysokousvoyaemoy, kojima pripada sve proteine životinjskog porijekla. Međutim, važno je konzumirati mješovitu raznoliku hranu iz različitih skupina hrane. Na primjer, oni dobro kombinirati sa svakim drugim žitaricama i mlijekom, makaroni i sir, jaja i kruh.

Relativna obogaćivanje proteina odvija na aminokiseline njihove soje i pšenice kombinacije. Poznavajući ove zakone, mi stalno mogu poboljšati svoje kulinarsko umijeće u kuhanju, što bi moglo dovesti najveću korist za tijelo.