Sezam - koristi i štete

Sezam se može koristiti za mnoge svrhe: u kozmetici i kuhanje, za ljekovite svrhe. Najviše cijenjena sezamovog ulja, koji se dobiva na osnovi sjemena. Ako govorimo o prednostima i opasnostima sezam, potrebno je znati, prije svega, na sljedeće: koristite ga bolje vruće ili natopljena kako bi izbjegli neugodne posljedice. Sjemenke su važni za žvakanje kako bi izvukli iz njih maksimum vitamina.

Ako ste zbunjeni pitanjem što se nalazi u sjemenkama sezama, zatim uz našu pomoć, naći ćete odgovor na to pitanje. Osim ogromne količine organskih ulja, sadrži sesamin - tvari koja je snažan antioksidant. Sesamin smanjuje razinu kolesterola u krvi, a služi za sprječavanje raznih bolesti, uključujući rak. Sezamovog sadrži fosfor, željezo, kalij, magnezij, fitinom, dijetalna vlakna, lecitin i druge mineralne spojeve. Također naći u sjemenkama sezama aminokiseline, ugljikohidrati, vitamini skupina A, B, C, E i proteina.

Prednosti susamom

Sezam ima pozitivne učinke na stanje kose i noktiju, poboljšava krv, normalizira metabolizam i blagotvorno na probavni i živčani sustav. Sadržaj kalcija u sezam je vrlo visoka. Dakle, korištenje ovog proizvoda je prevencija osteoporoze, osteoartritisa, ateroskleroze. Isto se događa izgradnju mišića i jača zglobove.

Sezamovo nosi uz uklanjanje kolesterola iz krvi i uspješno bori s viškom težine. Prisutnost fitoestrogeni ga čini korisnim za žene četrdeset i pet godina.

U medicini, sezamovo ulje uspješno se koristi za proizvodnju raznih emulzija i masti: to je dobro za zgrušavanje krvi. Sezamovo ulje i koristi se u liječenju konstipacije i hemoroida.

Naširoko koristi sezamovog ulja u području kozmetika i estetskoj medicini. To je vlaži i omekšavanja. Poboljšava koža ima regenerativna svojstva, ublažava iritaciju, bori se protiv nedostataka na koži. Sezamovo ulje koristi se za čišćenje šminke s kože, kao i ulja za masažu.

O kalorija sezamom

U pravilu, sjeme bilo biljke su vrlo visoke u kalorije zbog visokog sadržaja masti i sezama nije iznimka: Sadržaj ulja u njoj je oko 45-60 posto. ogrjevna vrijednost Sto grama sezama je od 550 do 580 kalorija. No, imajte na umu da je broj kalorija ovisi o veličini sjemena, oblika i drugih značajki.

Da li sezama štetno?

Bez obzira na nesumnjive prednosti sjeme sezama, neki još uvijek trebaju biti oprezni o njegovoj upotrebleniyu.Tem koji pate od prekomjerne kontraindiciran uključuju sezama zgrušavanje krvi u vašoj prehrani. Također, osobe koje pate od bubrežnih kamenaca bolesti biti vrlo oprezni da se ovaj proizvod. I ne zaboravite da je upotreba sjemena na prazan želudac može dovesti do mučnine i izazvati žeđ.

Video: Sezam prednosti | sezam kalcij, sezam korist za žene, sezam korist za ljude,

Video: Zdrava hrana. Sezam.