Kako kuhati brokulu je ukusna i korisna?

Ukusan brokule florets rijetko sastojak jela naših snova, a sve zato što je većina jednostavno ne zna kako ih kuhati. Najčešće, brokula dolazi do našeg stola tenderized i stoga smrdljivom, bez ugodnog okusa i konzistencije, zbog čega je zaseban članak, odlučili smo posvetiti onako kako kuhati brokulu je ukusna i korisna.

Kako ukusno kuhati brokulu prilog?

Najbrže brokule florets kuha u mikrovalnoj pećnici. Sve neke 6-8 minute i mogu se hraniti kupus, posuto sokom od limuna i začiniti sa suhim češnjakom, kao što smo odlučili učiniti.

sastojci:

Brokula cvat - 720 g;
Maslinovo ulje - 25 ml;
Osuši češnjak - 1/2 TSP ;.
limunov sok - 25 ml.

priprema

Oprane cvatovi staviti u obliku prikladnom za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, a nakon malo kapljice vode i ostaviti da se kuha 6-8 minuta na maksimalnoj snazi. Pravilno kuhana florets zadržati malo krckanje, ali ne gnjecav. Sezona završio cvatovi prstohvat soli, posuti sa suhim češnjakom i sezone sa malo ulja i sok od limuna masline. Promiješati, možete početi svoj obrok.

Kako ukusno kuhati brokulu u tavi?

Brokula savršeno s okusima drugih začina i povrća. Možete to provjeriti, oživjeti sljedeći recept.

sastojci:

brokula - 630 g;
biljno ulje - 35 ml;
tlo kumin, sjemenke gorušice - 1/4 TSP ;.
Luk - 115 g;
voda - 115 ml;
limunov sok - 35 ml.

priprema

Brokula rastaviti u florets i isperite. Raskalov ulje i stavite ga u zemlju kumin senf. Pola minute kasnije, smanjite vatru, miješajte začine i staviti ih pol-prsteni luka. Kada je luk na pola prstenje lagano porumeni, pomiješajte ih s brokula florets, a minutu kasnije, ulijte vodu i pokriti sve poklopac. Nakon 6-7 minuta, skinite poklopac i sipati brokule s limunovim sokom.

Kako kuhati brokulu za par ukusan i zdrav?

Mi smo spremni da se dokaže da je čak i kuha za par brokule može biti ukusna, za to su jednostavno popunite ispravno. Naša mješavina će „ispraviti” obrada umak od soje i meda.

sastojci:

brokula - 680 g;
umak od soje - 35 ml;
pileća juha - 85 ml;
Suhog bijelog vina - 35 ml;
Med - 10 ml;
narančasta i uživanje.

priprema

Prije nego što kuhati svježe brokule ukusan i zdrav, mora se rastaviti na komade jednake veličine, i dobro isperite. Rastavljeni kupus cvatovi postaviti nad kipućom kupku i pustiti kuhati za 6-8 minuta. Dok se kupus kuha, pripremite jednostavan preljev miješanjem juha sa sojinim umakom, vina i meda, a zatim dodajte narančinu koricu. Nastala preljev miješati s još vrućom brokule i odmah poslužite.

Kako pripremiti smrznute brokule?

Zamrznuto brokula nije tako zelena i tekstura u gotovom proizvodu, tako da je najbolje da ga pustiti da variva i složenaca, u kojoj će naglasiti okus drugih proizvoda.

sastojci:

Smrznute brokule florets - 440 g;
ribani sir - 135 g;
maslac - 35 g;

Luk - 95 g;
Češnjaka - 3 režnja;
mlijeka - 610 ml;
Brašno - 35 g;
tjestenina - 115 grama

priprema

Brzo blanširati u brokulu u kipućoj vodi da se otope i zagrijati ih. Skuhajte tjesteninu. U međuvremenu, u rastopljenim maslacem, dodajte brašno i popecite ga paste od češnjaka klinčića. Pržiti luk i miješati s brašno smjesa zazharku. Sipati mlijeko, miješajući dok se gruda brašno potpuno ne otopi. Kad je umak zaburlit, dodati sir na njega i čekati dok se potpuno ne otopi, nakon pošaljite tjesteninu i brokulu. Moguće je posipati površinu od krušnih mrvica jela, a zatim ispeći pod roštilj 5 minuta.