Kako ukusno kuhati brokulu?

Unatoč činjenici da su svijetle brokule florets može uplašiti ne samo djecu već i odrasle (oni tako ne sviđaju većine), u stvari, takav stav da ovaj koristan sorti kupusa uzrokovana jednostavnim nemogućnosti da ga pravilno pripremiti. Namjeravamo promijeniti situaciju i predstaviti ovaj povrće-zaslužuje priznanje, detaljno opisuje kako pripremiti ukusni brokula.

Kako ukusno kuhati brokulu za ukras?

Za one koji nisu spremni zaroniti u bazen s glave i početi koristiti brokule čista, nudimo mješavinu cvjetova s krumpirom i umakom od vrhnja - jelo li ugoditi svima.

sastojci:

mlijeka - 465 ml;
Brašno - 25 g;
senf - 5 g;
grančica timijana - 4 kom.,
Češnjaka - 3 režnja;
Krumpir - 440 g;
Luk - 135 g;
glava brokule;
Cheddar - '85

priprema

Prije nego što pripremite ukusno brokulu u pećnici, napraviti jednostavan umak za koji želite da uzdrmati brašno s mlijekom, dodajte senf, pyurirovanny češnjak, timijan lišće i sol. Dobivenu smjesu se stavi na vatru, i pustiti da dođe do kuhati. Nakon toga, smanjite toplinu, promiješati i čekati sve dok se umak ne zgusne.

Operite krumpir i (ne mogu ni čistiti), podijeliti na komade u pola centimetra debljine. Izrežite luk prstenje i podijeliti brokulu u florets. Ako su pupoljci su prevelike da bi također trebali biti podijeljeni u malo više od male komadiće. Staviti povrće u slojevima u posudu za pečenje, čime prskanjem svaki sloj prethodno pripremljeni umak. Vrh lonac pospite sirom i pecite poslati sve na 190 stupnjeva oko sat vremena.

Kako ukusno kuhati brokulu u tavi?

Ako raspolaganju ostataka riže tamo, a zatim možete ih staviti u osnovi ovog jednostavnog jelo koje kombinira osnovne azijske okuse.

sastojci:

Za ukrašavanje:

Luk - 155 g;
brokula - 230 g;
kuhanu - 115 g;
šaka indijskih oraščića.

Za umak:

Umak od soje - 35 ml;
voda - 15 ml;
. Miso paste - 1 TSP;
vinski ocat - 5 ml;
prstohvat mljevenog đumbira.

priprema

Za pripremu najbolje iskoristiti autentičnih jela - wok. Prskati u grijanoj wok ulja te ga koristiti za popecite nasjeckani luk. Za luk, dodajte brokule florets, riža i orasima, pržiti sve zajedno oko 5 minuta. Izmiješati sve sastojke umak i prelijte mješavinu sadržaja wok. Poslužite odmah.

Ako je wok nije pri ruci, a vi ne znate kako kuhati ukusna brokule multivarka, neka ih u toku njega. Zagrijte jedinica za „pečenje” i ponovite gore navedene korake.

Kako kuhati ukusna salata od brokule?

Želite li organizirati lagani, ali izvrstan snack, onda ovaj jednostavan zelenu salatu koja će vas osloboditi od osjećaja gladi za najmanje sat vremena.

sastojci:

glava brokule;
cheddar - 75 g;
nekolicina peršina;
nekolicina sjemenki suncokreta;
Datumi - 3 kom.,
ljubičasta luk - 15 g;
jogurt - 45 ml;
Med - 5 ml.

priprema

Kuhajte brokule florets i rashladiti ih, a zatim izrezati. Podijeliti sir na kockice i pomiješati sa kupusom, zelje, narezane datumima i sjemenke suncokreta. Nadopuniti salata tanke kriške luka slatko ljubičasta, a zatim napuniti smjesu salata jogurt i med s malo soli.

Kako ukusno kuhati na pari brokula?

sastojci:

brokula - 630 g;
Umak od soje - 25 ml;
suho vino - 15 ml;
Med - 5 ml;

povrće bujon - 115 ml;
Škrob - 5 g;
maslac - 15 g;
Češnjak - 2 režnja.

priprema

Postavite brokule florets kuhati na paru. Pomiješajte soja juha, vino, škrob i med. Rastopiti maslac i brzo popecite češnjak tijesto na njemu. Ulijte češnjak tijesto prethodno pripremljenu smjesu i pustiti da umak zgusnuti. Prelijte pripremljeni umak kuhanim kupusom.