Kako ukusno kuhati tikvice?

Tikvice - prekrasan koristan povrća, jedna od sorti bundeve. Sadrže biljnih vlakana, karoten, korisni spojevi željeza, kalija i organske kiseline, vitamine C, PP i grupe B Young tikvice lako apsorbira, imaju neke antelmintinskom aktivnost i najbolji okus. Tikvice - niske kalorijske proizvoda, tako da se može preporučiti za prehranu.

Kako ukusno kuhati tikvice na korejskom?

Ovo je jedan od najboljih načina pripreme, jer ne zahtijeva toplinske obrade, a time i sve hranjive tvari zadržavaju se što je više moguće.

sastojci:

Mladi tikvice - 1-2 kom.,
paprike crvene i / ili žuta - 2 jedinice,.
salata luk crvena ili bijela - 1 kom;.
Različite svježe bilje (peršin, cilantro, bosiljak);
sjemenke sezama - 1 žlice. žlica;
Češnjak - 2-5 režnja;
crvene vruće paprike;
sezamovo ulje;
prirodni voćni ocat i / ili sok od limuna.

priprema

Mi koristimo poseban rende za kuhanje povrća na korejskom, natrija tikvice. Oguljene luk ćemo izrezati na polutke i paprike - kratke slamke. Nasjeckajte bilje sitno.

Spojite sve pripremljene sastojke u zdjelu salate. Dodaj sezam. Istolchem češnjak mort i crvena feferon, volem sezamovo ulje i ocat i / ili limunov sok u omjeru 3: 1 cca. Napunite preljev za salatu i miješati. Dajmo da odstoji najmanje 30 minuta, tako da se svi sastojci dobro marinirana isjeckan. Poslužite uz meso ili riblja jela.

Kako kuhati palačinke tikvice u tavi?

sastojci:

Mladi tikvice - 1-2 kom.,
Mrkva - 1 kom. mala;
pšenice ili zobi brašno (ili kombinacija) - 4-8 art. žlice (ovisno o vodenim tikvicama);
piletina jaje - 2-3 kom;.
paprika tlo;
Različite svježe bilje (kopar, peršin, cilantro, bosiljak);
slice masti ili suncokretovo ulje;
kiseli prirodni;
češnjak.

priprema

Natrij tikvice na srednju ili veliku ribež i očišćene mrkve - na novčanu kaznu. Fino nasjeckajte bilje. Sve to je kombinirati u zdjelu. Dodajte prosijano brašno, jaja i paprike. Dobro promiješati vilicom ili električni mikser. Tijesto ne smije biti predebeo ili, alternativno, može biti malo vodyanistym- dodati domaći jogurt ili mlijeko.

Bolje je kuhati u masti, a zatim palačinke ispeći nego pržiti, što je, naravno, korisno. Međutim, to je vaš najgori.

Svinjska mast dobro zagrije tava, širiti komada tijesta žlicom. Pecite dok zlatno rumenu boju s obje strane i peče kroz malo više. Spread na jelo lopaticom. Poslužite s kiselim vrhnjem, koja pritisne kroz češnjak.

pečene tikvice

Pripremiti tepsija tikvice lako kako pripremiti palačinke za to se koriste istu mješavinu, tijesto iz koje kuhana palačinke (cm, iznad prethodne recept).

priprema

Mast ili ulje s maslacem vatrostalnu oblik (može prostelit donjih papir), punjenje i peći tijesto u peći na oko 200 stupnjeva C tijekom 30 minuta. Spremnost za provjeru složenaca utakmica, zaglavi u sredini utakmicu ne bi trebalo biti mokro. Mi izvaditi Inverting na tanjur. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Kako kuhati pari tikvice?

sastojci:

tikvice - 1-3 kom.,
Luk - 1; PC.
Češnjak - 2-3 kom;.

nasjeckanog svježeg bilja različiti;
paprika ili vruće crvena paprika;
biljno ulje ili maslac otopi.

priprema

Kuhanje u kotlu, tavi ili dubokoj tavi. Prvo, zagrijati ulje i passeruem narezane luk. Dodajte tikvice, izrezati u male kocke. Ključati na vrlo niske topline, pokriven poklopcem, miješajući povremeno. Prije posluživanja, začinite paprikom i češnjakom progib. Pospite nasjeckanim začinskim biljem. Poslužite uz mesna i riblja jela.