Limun juha

Ljeto je u punom zamahu i uvijek žele nešto osvježavajuće i ukusno! ako paprikaš imate malo dosta toga, nudimo nekoliko recepata za hladne juhe od limuna, koje vam savršeno bodriti na vrući dan.

Limun leća juha i riža

sastojci:

• luk - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• Bujon - 1,5 l;
• kurkuma - pinch;
• leća - 150 g;
• Slika - 150 g;
• Limun - 1 kom.

priprema

Luk i češnjak i sitno nasjeckajte čist. U tavi uliti malo povrća maslaca i topline preko srednje topline. Stavite luk, češnjak i povrće passeruem, miješajući 3-4 minute. Zatim baci kurkuma i pržiti 1 minutu. Zatim dodajte rižu, leću, promiješati i sipati juhu.

Time juhe do vrenja i kuhati na srednje jakoj vatri dok kuhana žitarica, oko 30 minuta. Zatim isključite štednjak, dodajte po ukusu limunov sok i naribani limun koricu. Ulijte juhu u zdjelicama, posipati nasjeckanim cilantro, ukrasite kriškom limuna i poslužite.

Limun juha Sicilijanac

sastojci:

• Limuna - 1 kom;.
• peršin - 1 hrpa;
• žarulja - 0.5 ps;.
• začini;
• led;
• mineralna voda - 1.;.
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Moj limun, obrišite s ručnikom i izrezati na kriške. Žarulja očistite od ljuske i sameljite zajedno sa peršinom. Čili paprike za preradu, izvadite sjemenke i nasjeckajte na male kockice. Zatim uzmemo posudu, stavite ga u limun, luk, peršin, čili, dodajte sol, preliti maslinovim maslitse i promiješati. Rezerva težine točno h i prenese u mineralnu vodu i doda se led. Poslužite hladno limuna spreman juhu na stol s malo suhe ili pečena ciabatta!

Grčka juha od limuna

sastojci:

• pileće meso - 1 kg;
• Mrkva - 1; PC.
• luk - 1 kom;.
• Jaja - 2 kom;.
• Bugarske papar - 1 kom;.
• Slika - 100 g;
• Limuna - 1 kom;.

• Mali tjestenina - šaka;
• začini.

priprema

Kuhajte piletinu dok kuhani, rasturati, a zatim dodajte juha sjeckani luk, papar i sjeckani mrkva. Zatim dodajte rižu i 15 minuta kasnije smo baciti tjesteninu. Provjeravamo posudu na sol i isključite vatru.

U zasebnu zdjelu, tukli jaja, ih lije u sok od limuna i promiješajte. Sada smo se iz lonca juha juhe i dodajte u smjesu od jaja. Dalje lagano curiti sipati masu u juhu, dobro promiješati, posuti sjeckani bilje i služio za stolom.

Video: krastavac juhu. Fouette u kuhinji. Kino Phoenix. Kuhanje i recepti

Video: limun marmelada # Recepti SMARTKoK