Mrkva, pečene u pećnici

mrkve neopravdano zauzima manju ulogu u većini naših recepata. Vrijeme je za vraćanje pravde i da bi solarna korijen čelu stola. Danas ćemo govoriti o tome kako kuhati pečene mrkve.

pečeni mrkve

sastojci:

mrkva - 1 kg;
muškatnog oraščića - 1/2 TSP ;.
balsamico octa;
sol i papar - za okus;
maslinovo ulje;
peršin - 1 hrpa.

priprema

Pećnica grije do 210 stupnjeva. Moje mrkve i izrezati na kriške. Stavite kriške na namascenu list za pečenje i pospite muškatnim oraščićem. Prelijte mrkva s maslinovim uljem i balsamico octa na vrhu, komadi mix i začinite solju i paprom po želji. Pecite u pećnici mrkve 25 minuta, nakon čega Poslužite posuto svježim začinskim biljem.

Mrkva, kolačiće u pećnici s medom glazuru

sastojci:

baby mrkva - 500 g;
maslac - 2 žlice. žlice;
Med - 2 žlice. žlice;
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
sol, crni papar - za okus.

priprema

Pan sipati vodu i dovesti do kuhati. Sezona sa slanom vodom i staviti ga pažljivo oprane mrkve. Kuhati korijen 5 minuta dok ne omekšaju, tada tekućina ispušta i naneseno na pečenje mrkva ulje i smjesa se izlije med i sok od limuna. Stavite mrkve u zagrijanu 200 stupnjeva peći i kuhati 7-10 minuta. Prije posluživanja jelo začinite solju i paprom.

Pečene mrkve u foliji

sastojci:

mrkva - 1 kg;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
sol i papar - za okus;
svježe majčine dušice - 1 žlica. žlica;
origano - 1/2 čl. žlice;
peršin.

priprema

Pećnica grije do 200 stupnjeva. Pečenje pažljivo podmazan uljem. U ovom slučaju, imajte na umu da veličina posude treba biti dovoljno velik za smještaj sve mrkve u jednom sloju. Sami moji korijeni pažljivo, obsushivayut papirnate ručnike i mjesto u dubokoj zdjeli. Prelijte mrkva ulje, posolite, popaprite i dodajte protisnuti timijan i origano.

Stavite mrkve u posudu i pokriti ga folijom. Stavite u pečenje 30 minuta, a zatim je spustio na 180 stupnjeva i dalje temperaturu kuhanja još 15 minuta. Dodavanje u pečene mrkve sjeckanog peršina, sol i papar na okus i zatim hranjena na stol dok je vruća, i ohladi na sobnu temperaturu korijena.