Salata od crvenog kupusa

Ponekad ludo želim da se njihov komad izbornika ljeta, pogotovo kada je prozor mraza i loše vrijeme u rano proljeće. U ovom trenutku, kada se nude na policama stakleničkih povrća još uvijek drži cijenu je 5 puta veća od normalne, možete uživati u mirnom ljetnom salata od crvenog kupusa, koji ne samo razrijedio sivu boju u svakodnevni život svjetlošću, ali i da se nosi sa poremećajima zbog čitavog niza vitamina.

Jednostavna salata od crvenog kupusa

Ovaj jednostavan i brz salata od crvenog kupusa može nadopuniti obrok kao sasvim osobit jelo ili kao osnova za bilo povrće, salata.

sastojci:

crveni kupus - 1 glave;
biljno ulje - Art;.
crno vino ocat - 2/3 st;.
šećer - 1 žlice. žlica;
. Sol - 1 TSP;
crni papar - TSP ;.
kapari - 2 žlice. žlice;
Osušene luk (prah) - TSP ..

priprema

Operite kupus, odvojite gornje lišće i sitno nasjeckajte. U zdjelice, poput smjese ponovno punjenje: ulja, octa i začina (suhi luk u prahu može biti zamijenjena s konvencionalnom zelenom slatko ili luk). Pomiješajte gnojenje i kupus, tako da svaki komad bio je prekriven s njim, dodajte kapare i pokriti posudu sa salatom voštano platno. Ostaviti kupus uliti od 4 do 8 sati u hladnjaku. Prije uporabe, salata ispušta iz tekućine.

Recept za salatu od crvenog kupusa sa sirom i orasima

Recept za salatu od crvenog kupusa možete uključiti u dodatku, ne samo da su nam dosadno povrća i majoneze zavoj, ali nešto novo, potpuno nepoznat u naše nepce. Mi bi se osiguralo da sljedeći recept će biti tek dašak svježeg zraka u izborniku.

sastojci:

Kupus - 1 kom;.
oraha - umjetnost;.
Maslinovo ulje - članak;.
crno vino ocat - umjetnost;.
Dijon senf - 2 žlice. žlice;
crni papar - TSP ;.
sir "feta" - 150 g;
grožđice - čl.

priprema

Isperite i nasjeckajte kupus. Orašasti plodovi su lagano popržite na suhoj tavi dok karakterističnu aromu. Zatim ravno u tavu ulijte maslinovo ulje i ocat, sezona sa svim senfa i crnog papra te kuhajte još 2 minute na laganoj vatri, stalno miješajući, dok se preljev ne postane toplo.

Ulijte toplu mješavinu kupusa, dobro promiješati, a zatim luk salata sir i grožđice.

Salata svježe crveni kupus gotov, može se dostaviti u obliku topline ili hladnoće kao dodatak gotovo bilo ukras.

Ukusna salata od crvenog kupusa s mandarinama

Još jedan originalni salata recept u svoj prase banke. Ona kombinira note japanske i europske kuhinje - vrsta jela.

sastojci:

Mandarina - 1 kom;.
Kupus - kom.;
balsamico octa - 3 žlice. žlice;
med - 1 žlica. žlica;
orahovo ulje - 2 žlice. žlice;
bademi - 1/3 st;.
rukolom - 1 hrpa;
sol - na okus.

priprema

Kupus i moj shinkuem kao i obično. Maslinovo ulje, vinski ocat, med i orasi, miješati i obučen s našim salatu. Dajemo ga da odstoji oko 30 minuta (duže salatu infuzije, mekši i ukusniji to će biti).

Prije posluživanja, salata kisela ravnoteža kriške mandarina oguljene iz filma i kožu, i dati jelo svijetle napomena rukolom lišća. Po želji, ova salata može biti dopunjen s ribanim parmezanom „” ili male kriške „Dor Blue”.

U nedostatku kikiriki maslac može se zamijeniti s maslinovim uljem, balsamico octa i jednostavan limuna. Diverzificirati hrskavi orašasti teksture na našu ukusnu salatu od crvenog kupusa laika pržene mrvice ili krekeri. Dobar tek i uspješni eksperimenti u kuhinji!