Juha Pileći srca

Pileći srca - jeftin meso nusproizvod, sada možete ih kupiti odvojeno, što je vrlo povoljno. Pileći srca mogu kuhati razna jela, kao što su juhe. Pileći srca - niske masnoće niske kalorijske proizvoda, pa juhe ona proizvodi svjetlost i visoko probavljiva, čak i oni mogu preporučiti za prehranu. Takva juha - dobar izbor za prvi jelo domaće ručak.

Ukusna juha od pilećih srca s gljivama - Recept

sastojci:

pileća srca - 300 g;
suho začina ne melje (lovor, paprike, klinčića);
svježe gljive - 200 g;
Luk - 1; PC.
krumpir - 3 kom.,
Svježa zelena (mlada luk i dr.);
Češnjaka - 2 režnja;
krema - 150 ml.

priprema

Pileći srca izrezati svaki na pola po dužini, izvadite foliju i ostatke plovila, temeljito oprati hladnom vodom. Napunite srca u tavi s malo vode. Kuhati sa žaruljom i začinima u juhu za 20 minuta (ne zaboravite da uklonite masnoće i buke), a zatim bacaju žarulju. Dodaj u tavu gljive i krumpir, izrezati na srednjim ili malim kriške. Kuhajte još 15 minuta, pokrivena poklopcem. Nakon isključivanja vatru neka juha sami konfigurirati u roku od 5-8 minuta. Tijekom tog vremena, samo smo imali vremena za usitniti bilje i sezona s vrhnjem češnjaka progib. Spreman juha se ulijeva u a la carte jela, pojedinačno odjeveni s vrhnjem i pospite bilja.

Za povećanje osjećaja sitosti ove juhe, možete dodati 2 žlice u nju. žlice ispere riža, heljda, proso zrna žitarica kojom se (uz krumpir).

Svjetlo juha od pilećih srca i povrća - recept za stroyneyuschih

sastojci:

pilećih srca - 400 g;
začina za bujona (supra.);
Luk - 1; PC.
brokula - 200 g;
Mladi grah grah (smrznuto) - 200 g;
Butternut tikvice pulpa - 200 g;
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
crvena paprika i drugi opor začina za okus;
svježe bilje (medvjeđi luk, Lemongrass);
češnjak.

priprema

Pileći srca izrezati svaki na pola po dužini, izvadite ostatke plovila, a film je temeljito oprati. Cook srca s lukom i začinima za pola sata. Baci luk u posudu i stavi na nenamješten Kocheshkov brokule, mahuna i tikve pulpe u fine kriške. Kuhajte povrće u juhu za 10 minuta. Odjeveni s rajčica, dodajte mljevene začine. Spremni juha neka konfigurirati sebi 8 minuta ispod peke. Ulijte juhu u a la carte jela, pospite bilja, dodajte češnjak. Veću sitosti u juhi žlice 2-3 mogu dodati oprano rižu ili proso (kojom se zajedno s povrćem). Po želji pyurirovat juha u blenderu.

Juha od pilećih srca s rezancima - recept pan-azijski stil

sastojci:

pilećih srca - 300 g;
Rezanci - 3 obroka;
poriluk - 1; PC.
patlidžan - 1 kom;.
paprike - 1 kom;.
koromač voća - 1 kom;.
sezamovo ulje;
umak od soje;
češnjak;
zeleno;
gori crvena paprika;
vapno.

priprema

Prvo patlidžan izrezati u male kocke ili kocke i polaganje u zdjelu s hladnom slanom vodom za 10 minuta kako bi otrov (zatim premjestiti patlidžan u cjedilo ili cjedilo).

Pripremite srca dalje pripremu (cm. Iznad prethodnom receptu 2) može se izrezati na njihov manji. Izrežite poriluk polukruzhochkami, komorač voće i paprike - Julienne.

Ulijte u tavu, sezamovo ulje i zagrijati dobro. Komadi Srca i povrće (poriluk, paprika, patlidžan, komorač) pržiti na vrijeme za 3-5 minuta na jakoj vatri, često promiješati i protresite posudu. Dodajte malo vode i pirjati još 20 minuta na laganoj vatri ispod peke.

Rezanci kuhati odvojeno i razgrađuju u portioned juha čaše, dodajte pirjano povrće srca i željenu količinu kipuće vode ili juhe. Promiješati. Juha začinjena umakom, sastoji se od soka limete, soja umak, češnjak i vruće crvene paprike.