Cikla sa suhim šljivama

Salate su različiti. Nitko ne sumnja da se ljudi već poznato da velika većina se možete sjetiti novih mogućnosti, a možda i nove salate, raznih ideja, neočekivanim kompatibilnost proizvoda i načina kuhanja.

Jedan od unbanal, ali vrlo skladnim kulinarskih kombinacija u salati - A repa sa suhim šljivama. Orezati set sadrži koristan i, na žalost, neke štetne tvari, čiji broj se može povećati zbog nepravilnog rukovanja. Činjenica je da dati orezati vizualno atraktivne prezentacije kolektori često pribjegavaju narušavanja klasične metode obrade i pripreme proizvoda. Dobre šljive ne treba sjaj (ako blista - tretirane s glicerolom) i ima smeđe boje (ako je smeđa, a zatim obrađuje s kipuće vode).

Mi vam reći kako kuhati repu sa suhim šljivama.

Za pripremu ovog duhovit i pikantan salata od repe i šljive pored trebamo orahe i češnjak, kao i za punjenje (klasični nezaslađen jogurt, kiselo vrhnje, majoneza).

Naravno, u svakom slučaju, prije uporabe šljive treba prvo sipati kipuće vode i nakon 15 minuta, a zatim ocijedite i izvadite kost.

Recept repa salata sa suhim šljivama, orasima i češnjakom

sastojci:

repa veličine srednje crveno - 500 g;
mahunama oraha -1 čaša (oko 170 g);
tvrdi sir - oko 100
točenje:
jogurt, majoneza ili krema - oko 100 ml;
Češnjak - 2-5 režnja;
suho tlo začini (režnja, vanilija);
bademovo liker - 1 žlice. žlica.

priprema

Možda postoje sirovi repa ventilatori - za njih lakše. Općenito, repa ili ispeći bujon (dostupno u foliju) u pećnici 40-50 minuta. Neka kul i pročistiti (kuhana, ako - onda u hladnoj vodi). Matice grijan na suhom tavi. Dalje je moguće sjeckani repa tanki kratki nož na kockice ili trake i orasima (nucleus) i suhe šljive - nasjeckati. Koji vole više delikatna tekstura salate - Koristite grubo rende repe i orehomolkoy ili brusilica, kombinirati. Sir naribati.

Sada, pripremite nadjev. Ako koristite majonezu, bolje je da ga kuhati sami. Jogurt ili majoneza, začinite kiselim vrhnjem ili prisiljeni putem press češnjak, dodajte sasvim malo klinčića i vanilije. Uključivanje u punjenju bademovog likera dati Ova salata jedinstven okus nijansu.

Kombinirajte sve sastojke u zdjelu salate, polem oblačenje i dobro miješati. Pospite ribanim sirom. Ova salata dobro služio s meso i jake specijalnih vina (Madeira, Malaga, prošek, luka vino, vermut).

Recept repa, pirjana sa suhim šljivama

sastojci:

repa - 400 g;
šljive - 250 g;
tlo orasi - 200 g;
rastopljeni maslac - 80 g;
snažno vino (prošeka Madeira) - 60 ml;
vanilije, klinčića (mljeveni);
češnjak;
Kiselo vrhnje - 150 g

priprema

Pripremljeni šljive bez koštica kriška nožem ne previše sitno. Repa utrljati na grubo većih (ili se mogu rezati na trake). Pripuskayut repu u tavi na maslacu i pirjati na laganoj vatri dok se gotovo željeni spremnosti. Mi sipati vino i dodajte suhe šljive. Kuhajte još neko vrijeme (8 minuta), miješajući sada bez poklopca. Začinjena začinima, dodati kiselo vrhnje, mljevene orahe i protisnuti češnjak. Ipak zagrijavanje za oko 5 minuta, bez ključanja. Poslužite uz slatko grožđica židovskom votke.

Pečena repa s šljive i maticama

Za pripremu potrebnog obrasca. Proporcije proizvoda su otprilike isti kao u prethodnom receptu (vidi. Gore), osim što umjesto punjenja potrebno 1-2 jaja piletina.

priprema

Ribani cikla (gotove), orašasti plodovi, sjeckani suhe šljive i ribani sir pomiješati s jajima. Ulje podmazuje oblik (može vystelit pečenje papir), te je smjesa širi. Pecite u pećnici 25-30 minuta.

Valja napomenuti da su svi ti jela su vrlo visoke u kalorije.