Sir štapovi - recept

pravo "sir štapići" leži samo dva mouthwatering predjela: prženi, pohani kriške tvrdog sira i hrskavi i peče sir keksi, da su alternativni dijetetski prve izvedbe. Obje opcije, naravno, ukusna i svaki od njih zaslužuje pozornost.

Sir štapići u breading - recept

sastojci:

sir - 250 g;
brašno - 1/3 st,.
škrob - 1/8 v;.
Jaje - 1 kom;.
krušne mrvice 1 - žlica,.
Sol - 1/2 TSP ;.
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Tvrdi sir prethodno staviti u hladnjak ili zamrzivač na nekoliko sati. Zatim, koristeći oštar nož za rezanje u klinove sira.

U jednoj posudi sjediniti prosijano brašno sa škrobom, u drugom jaja umutiti sa prstohvatom soli, i sipati u trećine kruh drži suhari.Syrnye prvi valjane u brašno, zatim umočite u jaje i posute mrvicama. Posljednja treba biti dobro uzdrman da tijekom pečenja breading nisu spali ulje.

Nadalje, sir štapići, kao što je navedeno u receptu, morate pržiti u ulju do zlatno smeđe.

Prženi sir štapići pohani - recept

sastojci:

sir - 200 g;
brašno - 1 žlica,.
Jaje - 1 kom;.
lager pivu - 100 ml;
sol i papar - po želji.

priprema

Tvrdi sir izrezati na kockice i valjane u brašno. Preostala smjesa brašna sol, papar i hladnog piva, dodati jaja i mijesiti gusta tijesto. Dip štapići u tijesto i pržiti sa svih strana dubokom ulju ili tavi s maslacem do zlatno smeđe.

Sir drži Lavash - recept

sastojci:

sira - 2 Predsklop;
pita - 1 list;
Češnjak - 1 češanj;
sol i papar - za okus;
kopar;
Jaje - 1 kom.

priprema

utrljati sira na finom ribež i pomiješati s preko press češnjaka, nasjeckanog bilja, sol i papar. pita izrezati na kvadrate, u središtu svake od njih staviti žlicu nadjeva od sira. Pitas skrećemo roll, umočiti u tukli jaje i pržite u tavi s maslacem do zlatno smeđe.

Sir drži pivo - recept

sastojci:

Mozzarella krutina - 200 g;
Riža papira - 10-15 listova;
biljno ulje.

priprema

Tvrdi sir izrezati na kockice i staviti na rub navlaženu mokrim ručnikom list rižin papir. Mi isključite rižin papir u roli, ima uvrnute gornje i donje rubove. Tijekom zagrijati ulje za prženje i pržena u njemu sir drži štapiće do zlatno tsveta.Gotovye staviti na papirnate ručnike da apsorbira višak masnoće, a zatim hranjenje na stol toplom umaku vkusu.K riječi, do sira kada je folija za omatanje u riži papir, možete dodati ništa: bilja, začina, kriške šunke, ili čak i umacima.

Sir štapovi - recept u pećnici

Naravno, možete kuhati lisnato sir palicama na jednostavnom receptu, samo posuti trake lisnatog tijesta sa sirom, ali mi ćemo vam ponuditi originalan recept Sneek sir na tijesto, koji niste pokušali.

sastojci:

maslac - 110 g;
Jaje - 1 kom;.
biljno ulje - 50 ml;
Mlijeka - 50 ml;
Kvasac - 25 g;
ribani sir - 50 g;
pšenične posije - 1 1/2 st;.
brašno - 3 žlice;.
sol, šećer.

priprema

Izmiješati maslac, jaja i biljno ulje. Dodajte brašno, mekinje, šećer, sol i naribani sir. Mijesiti tijesto je debela i oblikovanje u loptu, a zatim zamotajte plastičnom folijom zdjelu i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Peći zagrijava do 180 stupnjeva. Tijesto se uklonio iz u formiranju oko centimetar debljine, a zatim ga narežite na duge tanke šipke i proširila na pleh prekriven pergament. Podmazuje štapići s tukli jaje, pospite naribanim ostacima sira i kuhati 15-20 minuta do svijetlo zlatno smeđe.