U naše vrijeme, burgeri - to je vrlo hitno i bitno hrana koja se prodaje u svakoj instituciji brze hrane. To se odnosi na hranu, koji pomaže da brzo zadovoljiti glad. Međutim, ako se odlučite da je bolje kuhati kod kuće, od vas će biti u mogućnosti osigurati sebi i voljenima više koristan i ukusan proizvod. Pogotovo zato što je Burger je napravio kao jednostavan kao sendvič.
U izradi ovog „poslastica” nije velika stvar, osim toga, ne sadrži ništa štetno. Važno je koristiti svježe i kvalitetne proizvode. Ako želite posjedovati hamburger, kolač i bolje ispeći sami. Zatim je vaš hamburger je 100% domaće.
Prvo, gledamo kako napraviti mirisne i ukusne peciva.
Uzmi dubok lonac i pažljivo pomiješajte maslac, sol, šećer, mlijeko i brašno. Zatim dodajte vodu. Kao brzo umijesiti tijesto, tako da ne formiraju grudice. Stavite tijesto na pobrašnjenu stol unaprijed i dobro se promiješa sa svojim rukama dok ne postane elastično i mekano. Zatim ga stavite u nauljeni zdjelu i uvaljati ga dok ne bude potpuno obmaslitsya. Nakon što se tijesto je glatka, pokriti ga i sat vremena na toplom mjestu. Kada je tijesto udvostruči, potrebno je da ga podijeliti u dva dijela.
Svaki dio je podijeljen daljnjih šest jednakih dijelova i napraviti kuglice. Stavi svih dvanaest role na lim za pečenje, premažite maslacem, pospite ukrasima i pecite dvadesetak minuta, dok tijesto lagano se zapeče. Ovdje peciva i spreman!
U prizemlju govedina, dodajte krušne mrvice, začine, jaje i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Prema okus sa soli i paprom.
Obrazac stan pljeskavice ruke i poravnati najširi dio površine lopatice. Ako želite napraviti hamburger na nekom drugom vremenu, samo ih zamrznuti. Jednostavno zamotajte papir za pečenje, stavite u vrećicu i gurati ga u zamrzivač.
Morate pržiti s obje strane preko visoke topline i minimalnom količinom ulja. Piletina vrh treba biti hrskava i sočna iznutra i biti meka. Kada su svi mesne okruglice su spremni, to je vrijeme da biste prešli na završni korak.
Izrežite rajčice na tanke kolutove. Izrežite peciva na pola i lagano pržiti na tavi. Kada je sve spremno, početi širiti sastojke u slojevima. Podmažite jedan komad kruha sa senfom, a zatim staviti salatu i masti kečap. Top s mesom Patty, kiseli krastavci, krug rajčice i krišku sira. Prekrijte drugom komad kruha. Dakle, spreman je vaš idealan kućni hamburger.