Brzo tijesto za pite

Nedostatak vremena - nije izgovor, ako želite pripremiti svoj dom pečeni, kao i sa slijedećim receptom na gnječenje tijesta i sazrijevanje će trajati više od sat i trci neće utjecati na konačni rezultat.

Brzo kvasca tijesto za pite

Ako radite s kvascem, a ušteda vremena ne igraju u svoju korist, inače, kvasac jednostavno nemaju vremena za početak njihove živote prije nego što počnete pečenje, tako da se minimalno vrijeme za starenje ispitivanja fluktuira unutar jednog sata.

sastojci:

biljno ulje - 30 ml;
šećer - 25 g;
voda - 240 ml;
kvasac - 7 g;
Jaje - 1 kom;.
brašno - 285 g

priprema

Prije brzo skuhati tijesto za kolače, zasladiti toplu vodu i otapaju suhi kvasac. Sipati u kvasac otopine u rupu učinjeno u sredini brda prosijanog brašna, dodati maslac, jaja i dobar prstohvat soli (ako kuhati pljeskavice sa soli punjenje). Mijesiti tijesto, neka dođe u vatri oko 20 minuta. Zatim napraviti kolače, neka ustanu čak 10 minuta i dostaviti ga u pećnici.

Brzo pržena tijesta za pite

Osnova ovog testa, bez kvasca, priprema se na soda, tako dugo vremena za to dokazuje nije potrebna: 15-20 minuta da se ohladi, a možete početi formirovke.

sastojci:

kefir - 240 ml;
Jaje - 1 kom;.
brašno - 460 g;
maslac (Ili margarin) - 115 g;
bikarbona - 1/2 žličice ..

priprema

Pass brašno kroz sito, podsolite ga ako kuhati pljeskavice sa soli nadjev, a ne u „dobro” centra. Jaje umutiti tako da ugrožava cjelovitost žumance, dodati jogurt, umutiti i sipati ponovo otopi, ali ohlađeni maslac. Miješa u sode bikarbone i mijesiti tijesto. Uklonite kvržicu u frižider za kuhanje vrijeme punjenja.

Brzo tijesto za pite s mlijekom

Poznato je da je najdelikatniji tijesto uvijek proizlazi iz mliječnih proizvoda. Možete to provjeriti, oživjeti sljedeći recept za hrskave te slasnih kolača u mljekarskoj test.

sastojci:

mlijeka - 480 ml;
biljno ulje - 35 ml;
. Soda - 1 TSP;
brašno - 890 g

priprema

Nakon što je propustio brašno kroz sito, kombinirati ga sa sodom i dodati žličicu soli ili šećera, ovisno o vrsti pite s punjenjem namjeravate kuhati. Preliti hladno mlijeko u brašno i mijesiti tijesto. Kada netko postane elastično tijesto, izvadite ga da se ohladi 15 minuta, a zatim prijeđite na modeliranju pite.

Tijesto s mlijekom nije previše diže nakon prženja i zato idealna za one koji vole kolače na tanak i hrskav baze sa maksimalnim punjenjem.

Brzi testovi na jogurta za pite

Tijesto za kefir može biti oštra i ljepljiv nakon kuhanja, ali zato postoje gotove pite je bolje da ne ostavljaju vruće i bez ukusa, onda će moći doživjeti sve čari sljedećem receptu.

sastojci:

kefir - 65 ml;
krema - 40 g;
Jaja - 2 kom.,
brašno - 175 g;
soda -, 1 TSP.

priprema

Udružiti sa kiselim vrhnjem i vrste jogurta u uzgojenoj mlijeka smjesa jaja, soli, sode bikarbone i doda postupno vsyp brašna mijesiti i lipkovatoe glatko tijesto. Prije formiranja brzi test za pite trebao biti održan u hladnim najmanje 10 minuta, ali to je dobro čuvaju i postaje podatna i elastična tijekom vremena. Formiranje pljeskavice, mogu se prže u ulju ili peku u pećnici, ali imajte na umu da se tijesto za ovaj recept ne može zadržati vlagu, a time i svježe voće i džem u sastavu treba zamijeniti biljnim zazharki, mljevenog mesa, sira.