Kako pržiti smrznute naljepnice?

Često se postavlja pitanje kako pržiti smrznute naljepnice kako bi tijesto nije napukao, nadjev ostao unutra i dobiti sočan. Osim toga, bilo bi poželjno da se naljepnice Bili su ružičasta i ugodan oku. Postoji nekoliko tajni.

Odabir poluproizvodi

Glavni uvjet za dobiti ukusne naljepnice i lijepe - one trebaju biti dobro pripremljen. Pročitajte dio na pakiranju. Brašno bi trebao biti samo premium, poželjno je da se u chebureks uključeni jaja - onda je tijesto dovoljno elastičan da se ne puca prilikom zamrzavanja i prženje. Pored sastojaka ne bi trebalo biti biljna bjelančevina - naljepnice sa sojom nije najbolji izbor. No, luk, začini, janjetina ili govedina treba biti obvezno.

Ulje mora biti u pravu

To je važno i na ono ulje pržiti naljepnice. To mora biti rafiniran, bez mirisa, ali ne deodorized. U posljednjih nekoliko godina postalo je moderno sve pržiti u maslinovo ulje, ali za to ne isplati, jer ovo ulje općenito nije dobro za prženje - ostaviti ga za salate. Za praktičnost hrane najbolje odgovara našu uobičajenu suncokreta ili kukuruzno ulje.

pržiti naljepnice

Ako je bilo pitanje da pržiti smrznute naljepnice, prvo odrediti što će se kuhati. Možete koristiti fritezu, veliki kotao, tava. Od izbor jela ovisi o količini nafte koja će biti potrebna. Recite nam kako pržiti smrznute naljepnice u tavi.

sastojci:

mirisa suncokretovo ulje - 100 g;
naljepnice - 1 pack;
papirnati ručnici - 8-10 komada.

priprema

Postoji nekoliko opcija kako peke pašteta, tako da oni ne rasprsnuti u procesu. Prvo, možete kuhati na srednje jakoj vatri, a kao drugo - ispod haube. Ali prvo, zapamtite: ne naljepnice odmrznuti prije prženja, inače jednostavno razlezutsya. Dakle, u tavi, prelijte uljem i siva ga sve dok svjetlo sumaglica ili malih mjehurića. Pažljivo položi naljepnice (pazite, ulje počinje prskati - da ne spali), smanjite vatru i pržite dok ne lijepe zlatno smeđe na donjoj strani, a zatim ih okolo, a smanjite vatru, pržiti se na isti ružičast boje na drugoj strani. Ne možete smanjiti vatru, ali onda budite sigurni smo pokriti posudu, popunjavanje upravo priprema. Kao što možete vidjeti, kuhati naljepnice, kao i drugih nusproizvoda, je vrlo jednostavan.