Meso prsti svinjetine s nadjevom

Među različitim toplih jela na stolu za odmor, budite sigurni da će naći mjesto za mesa prste svinjskog mesa sa nadjevom. Nedavna spreman od svinjskog mesa i slanine omotan oko gotovo ništa. Varijacije plombe za pecivo će se raspravljati u okviru ispod jednostavnih recepata.

Recept mesa prste svinjetine s nadjevom

sastojci:

• svinjski odresci kosti (bez) - 6; kom.
• Slanine - 60 g;
• suhe šljive - 110 g;
• Bujon - 420 ml;
• krema - 45 ml;
• Mažuran -, 1 TSP.

priprema

Komada svinjskog repel, Pokapajte ulje i smjesa osuši mažuran dijelu paprom i soli. Pokrijte komad slanine usitniti i staviti jednu ili dvije bobice šljive (ovisno o debljini u komadu). Roll meso i pričvrstite čačkalicom. Brown svinjetina sa svih strana u žaru sredini, a zatim ulijte u tavu juhu i vrhnje, pričekajte dok ključanje tekućine i omogućiti svinjetina do spremnosti 10-12 minuta.

Recept mesa prste punjena špinatom

Kao dio ovog recepta za punjene svinjetinom prsti će biti začinjeno chorizo ​​kobasice, sir i špinat. Bilje se može uzeti kao svježe i smrznuto, posljednju pre-odmrzavanje i stisne. Između ostalog, svinjetina kriška kruha mrvica i ispunjava taj prvi smeđi maslac.

sastojci:

• svinjski file - 1.4 kg;
• Senf - 10 g;
• špinat - 190 g;
• sir - 95 g;
• chorizo ​​kobasice - 90 g;
• maslac - 35 g;
• krušne mrvice - 1/2 čl.

priprema

Izrežite svinjska pisanica „leptir” i otjerati u glatku sloj. Sezona meso i kišica uljem. Razdijelite pisanica na kriške i staviti u manjoj sredini svakog komada sira, malo špinata i začinjene kobasice. Nadev kruha za meso prstima priprema se na temelju mrvice kruha, koji bi trebao biti zapečene u rastopljeni maslac, a zatim staviti na vrhu drugih punila. Motati svaki komad mesa hljeb, popraviti nit ili čačkalicu. Utrljajte svinjetina sa senfom i na Browna dobro zagrijanoj tavi sa svih strana. Zatim, meso treba dovesti do spremnosti u pećnici na 190 stupnjeva 7-10 minuta.

Meso prste u tijesto s nadjevom

sastojci:

• Svinjski - 320 g;
• Slatka paprika - 1 kom;.
• nekolicina kopra;
• rajčice - 1; PC.
• brašno - 120 g;
• voda - 180 ml.

priprema

Izrežite rajčice i paprike na tanke trake. Preinačiti povrća preljevima možete proizvoljno po vlastitom nahođenju. Meso je podijeljen u osam tanke kriške i posolite svaki. Na jednom od rubova Stavite povrće i bilje, zamotana meso u roli i pričvrstite čačkalicom. Umutiti brašno i vodu zajedno sa prstohvatom soli, valjak za umakanje u tijesto dati višak odvod, a zatim pržiti sve prže na rumenila.

Meso prstima ugurao u pećnici

Za razliku od prethodne receptu, meso će biti spreman prsti svinjske mesa i slanine, kriške od kojih smo završiti piletine, a nakon zaglaziruem sve u pećnici. Poslužite ovaj vrući predjelo može biti umak ili jednostavno zato, što je najvažnije vruće. Staklo pjena također neće biti suvišno.

sastojci:

• pile - 560 g;
• kriške slanine - 12 kom.,
• šećerne trske - 115 g;
• peršin.

priprema

Podijeljeno je pileći file u klinove i sezone svaka sa solju i svježe mljevenim paprom. Zamotajte trake slanine i piletina slaninu uvaljati u šećer od šećerne trske. Spread predjelo na foliju-pokrivena pleh i poslati ga pecite 45 minuta na 180 stupnjeva. Kada ostakljena slanina će biti ružičasta i hrskav, pospite svježe mljeveni papar jelo i ljekovitog bilja.

Video: mesna štruca. Meso punjene s prstima. Recept vkunogo i mekano meso

Video: zrazy ZAVIVNYE mesa Palchikov kruchenyky mesa pecivo s krastavcima i slanine