Nedostatak vitamina B12 - Simptomi

garancija zdravlja - ravnoteža vitamina u tijelu, a danas ćemo se fokusirati na najzanimljivije od njih. Vitamin B12 je cijanokobalamin ili tvar sadrže kobalt molekula topljiv u vodi. To je otvoren u najnovijem skupini vitamina B. Nedostatak vitamina B12 dovodi do prilično ozbiljnih posljedica, kao što će biti objašnjeno u nastavku.

Uloga B12 u tijelu

Cijanokobalamin je uključen u metabolizam proteina, što doprinosi stvaranju aminokiselina, kao i igra ključnu ulogu u procesu nastajanja krvi - što je razlog zašto je nedostatak vitamina B12 povezan je anemija.

Bez cijanokobalamin je završena i sinteza brojnih enzima, osim vitamina ima antisklerotičnim učinak, tako da se koristi kao lijek ateroskleroza.

Razlozi za nedostatak vitamina B12

Nedostatak cijanokobalamin povezan s egzogenim uzrocima (zapušteno hrana koja sadrži B12) i endogeni (nedostatak tzv unutarnji faktor koji je odgovoran za apsorpciju vitamina).

U prvom slučaju, znaci nedostatka vitamina B12 javljaju zbog isključenja iz prehrane meso, riba, sir, jaja i mliječnih proizvoda. Budući da vegani moraju pažljivo pratiti razinu cijanokobalamin i napuniti svoje dionice uz pomoć vitamina kompleksa.

U drugom slučaju, simptomi vitamina B12 je povezana s atrofije želučane sluznice, nasljedne faktore helmintski infestacije, gastritis, Sindrom iritabilnog crijeva, rak želuca.

Koji su simptomi nedostatka cijanokobalamin?

Vitamin B12 djeluje zajedno s B9 (folna kiselina), te drži na svojoj nedostatak:

• hemodyscrasia strukturu, a posebno eritrocitima, koji se detektira pomoću krvne;
• anemija zbog manjeg broja crvenih krvnih stanica;
• oštećenje živaca, paraliza, ukočenost u rukama, prstima;
• sindrom kroničnog umora;
• poremećaj spavanja, depresija, razdražljivost.

Nadalje, nedostatak vitamina B12 se karakteriziraju simptomi kao što su mučnina, gubitak apetita, intestinalne atonije, čireva na jeziku, prestanka proizvodnje želuca klorovodične kiseline (ahiliya).

izvori B12

Posebnost cijanokobalamin je njegova gotovo potpuna odsutnost u proizvodima biljnog podrijetla, jer se osigurati protiv znakova nedostatka vitamina B12 može koristiti samo ih bogata proizvodi (navedene u opadajućem redoslijedu cijanokobalamin):

• Jetra i bubrezi životinja;
• hobotnica, haringe, skuša,
• govedina, ovčetina;
• Sir sorti cheddar i Gouda;
• jaja (posebice žumanjak jajeta);
• mlijeko, kiselo vrhnje, jogurt.

Dnevna norma B12 odrasle: 2,6-4 mg. Vitamin sintetizira u ljudskom debelom crijevu, ali se ne probavlja.

Video: Pitanja o vitaminu B12

Video: Kako prepoznati nedostatak vitamina B i kako ga popuniti. Fialkova Tatjana