Hrana koja sadrži vitamin B12

Vitamin B12 - cobalamin, jedan je od najvažnijih elemenata ljudsko zdravlje. Njegova dnevna doza od samo 3 mg, ali to nije moguće bez normalnog procesa nastajanja krvi, metabolizma lipida, metabolizma proteina i živčani sustav. Kobalamin je potrebno za stvaranje molekule DNA, te sinteza amino kiselina.

To je vitamin topiv u vodi, a tijelo je u stanju to akumulira, što ga razlikuje od ostalih iz grupe vitamina. Dodatak vitamina B12 sadržan uglavnom u jetri, bubrega, pluća i slezene.

Uporaba vitamina B12

Ne smije se zaboraviti da je vitamin B12 se koristi u kombinaciji s nedostatkom folne kiseline i bilo koja komponenta dovodi do anemije, pospanost, opća slabost tijela.

Upotreba vitamina B12 je prilično opsežna, u pravilu, to je propisan za liječenje anemije, bolesti živčanog sustava i kostiju, nesanica, i poboljšati cjelokupno stanje tijela, kose, kože i noktiju.

Ljudsko tijelo ne sintetizira ovaj vitamin, pa je potrebno redovito dobivaju iz hrane. Vitamin B 12 nalazi, obično nalaze u životinjskim proizvodima. Nutricionisti ne slažu, da li je sadržavala vitamin B12 u biljnoj hrani. Neki tvrde da ne uključuje bilo koji drugi da je vitamin B12 je prisutan u biljkama, ali u znatno manjem broju nego u namirnicama životinjskog podrijetla. Tako da je rješenje u kojem hrana sadrži cijanokobalamin, To ovisi više o tome da li su mesojed ili vjeran vegetarijanac, nego sadržaj članaka.

Ocjena proizvoda s najvišim sadržajem vitamina B12:

goveđi jetre - 60 mikrograma, svinjski - 30 mikrograma, pileći - 17 mikrograma;
riba i morskih plodova od 10 do 20 mcg;
Meso zec - 4,5 mikrograma;
goveđi - 2,7 mikrograma;
svinjski i ovčetina - 2 g;
sirevi 0,5 do 1,5 mikrograma;
jaja i mliječni proizvodi - 0,5 mcg.

Od vegetarijanski treba postaviti B12 u hrani spomenuti špinat, soju, hmelj, zeleni luk i zelena salata, kao i more kelj.

Kompatibilnost s drugim lijekovima i vitamina B12 predoziranja

Hormonalni lijekovi, diuretici i diureticima ispiranje potiče vitamin B12 iz tijela. Također, negativno na sadržaj u tijelu ovog vitamina utječe kalij.

Predoziranje vitamina B12 može dovesti do problema kardiovaskularnog sustava, živčanog prenapona suzbijanje jetre i gušterače, vrtoglavica, glavobolja.